餐厅“地雷”炸伤女子 大陆菜肴也暴戾?

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【大纪元2017年03月14日讯】(大纪元记者周慧心综合报导)引线被点燃后迅速燃烧,随着引线燃尽“地雷”爆炸,碎片及汤汁飞溅出来,火花飞溅到衣服上……这一幕不是战争片的剧情,而是真实发生在重庆一家餐厅,而“地雷”是该餐厅的一道特色菜。

3月11日晚7时,家住重庆沙坪坝的王女士来到位于汉渝路的一家餐馆与老同学聚餐。当天她与几位高中同学一起,为30年未见面、回国探亲的老同学陈女士接风洗尘。

餐厅服务生向王女士一行人推荐店里的几道特色菜,其中一道名叫“地雷”的菜品刚刚推出。王女士觉得新奇,价格也不贵,几位朋友也想尝试一下,就点了一份。

老同学正在叙旧时,服务员开始上菜。“地雷”果然菜如其名,在餐盘里的就是一颗“地雷”。服务员当时告诉王女士,只需点燃“地雷”引线,底部菜品便会露出。

众人兴致勃勃,还拍下了引线燃烧的过程,没料到引线燃尽后,“地雷”却突然炸开,碎片和汤汁飞溅出来,从外国回来的同学脸部被滚烫的汤汁溅到,飞溅的火花也飞到了衣服上。

大家被这突如其来的一幕吓坏,原本喜庆的聚餐,最后演变成这样,王女士非常生气,要求餐厅赔偿。由于在赔偿问题上双方未达成一致,最后王女士只好报警。经过协调,餐馆老板向陈女士及其众多同学赔礼道歉,并支付了陈女士500元钱的检查治疗费。

据悉,“地雷菜”的“地雷”其实是一个比较简单的装置。只要点燃“地雷”上方的引线,引线燃尽后,“地雷”上部就会分瓣裂开,露出底部的菜品。而在网上的网店也能查到有这样地雷模具出售。

之所以“地雷”会爆炸,警方称应该是地雷模具出现了问题。随后,餐馆被要求更改点燃引线的作法。

当今菜肴不以美味而以奇吸睛

网民纷纷调侃,“居然吃起地雷来了,地雷顾名思义,就是会爆炸呀,不知道吗?”“菜肴不是以美味吸引顾客吗?现在却以怪异、噱头来吸引顾客。”

中华传统饮食文化,除了健康以外,更注重色、香、味俱全,而色是排在首位,因为在吃之前人首先是用眼睛来“品味”食物,美观的食物让人垂涎欲滴,更增进食欲,但现在大陆流行所谓“黑暗料理”,皆以“诡异”著称,越诡异越热,越被称为“有创意”。

有评论称,如今很多人善恶不分、美丑不分,只追求精神刺激,这是因为价值观的变异所引起的。曾有人感叹道:当今社会“有的人将高尚视为落伍,把低级奉为时尚;有的人将传统视为老土,把怪异视为新潮;有的人将厚道视为无能,把奸猾视作灵通。心无主宰,结伴以蝇蛆为朋;目无真美,竞相以逐臭为荣”。

菜肴也暴戾

也有网民批评,认为现代人被暴戾之气包围,连美味佳肴也变暴戾?近年来媒体不断报导路人一言不和就拳脚相向,从小学生到九旬老者,不论老少妇孺皆陷其中,有些甚至伤及性命。

人们不禁要问,是什么原因,让中国人变得越来越急躁和易怒,为了一件原本可以用一句轻柔话语或微笑就能解决的小小误会,演变成一场生死相搏的争斗。有评论认为,当今的中国人坚信人生是一场血泪的战斗,不输在起跑线上,不争抢就什么都得不到,在拼抢中亲人间必须只帮亲不帮理。这些丛林原则,是许多人秘而不宣却深入血液的潜规则。

中国人的饮食,自古以来都和文化相连。人的饮食文化、烹饪之道也都离不开“道法自然”这一正统的膳食理念,并把做人的道理寓于饮食之中。宽容与礼让,曾是华夏民族的传统美德,而如今暴戾充斥在人们的衣食住行中。#

责任编辑:林琮文

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