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新北紅麴美食推廣 潭底銀髮共餐獲迴響

紅麴美食料理推廣示範教學。(宋順澈/大紀元)

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【大紀元2017年08月18日訊】(大紀元記者宋順澈台灣台北報導)新北市樹林區推廣紅麴美食料理,由區公所結合銀髮族共餐活動,將紅麴美食料理推廣到社區內的銀髮族共餐活動,今天8月18日在潭底里長許萬來的奔走之下,結合當地志工隊,並請來大廚師協助,燒製出美味紅麴料理,讓共餐活動辦得以聲有色,人潮滾滾。

本次共餐活動,里長許萬來邀請一品香的大廚師前來相助,讓料理配色香味更加齊全,一道「紅麴和風健康菜」裡面有黃、紅、白、黑、綠五種顏色,讓人看起來更加食指大動,加上特有的紅麴顏色與香味更加吸引人,營養豐富又好吃,另一道紅麴香酥糖醋魚兼具營養美味又開胃,又可以做為家常三餐料理。

紅麴香酥糖醋魚。(宋順澈/大紀元)
紅麴香酥糖醋魚。(宋順澈/大紀元)

 

 

紅麴和風健康菜。(宋順澈/大紀元)
紅麴和風健康菜。(宋順澈/大紀元)

責任編輯:鄭樺

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