【大紀元2017年08月31日訊】分量：1～2人份
將這道芫荽青醬當作沙拉醬、蔬菜蘸醬，或者當成濃稠醬汁淋在你喜歡的蔬菜上，怎麼吃都好。這是讓你在日常生活中獲取芫荽療癒效果的好方法。
芫荽2滿杯（壓實）
胡桃1/4杯
檸檬1/2顆，擠成汁
大蒜2瓣
橄欖油2湯匙
海鹽1/8茶匙
所有食材放進食物調理機攪打至充分混合即可。將青醬舀入小碗中，當作蘸醬、沙拉醬或醬汁享用。◇
摘自 《方智出版社》 出版提供圖文
責任編輯：顏靜蓮、郭欣
作者：安東尼‧威廉（Anthony William）/ 譯者：鄧捷文
2017-08-31 21:12 中港台時間|08-31 21:20 更新
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