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青農分享有機栽培心得 希望消費者吃得健康

名間青農謝鎮鴻(右)與宜蘭縣羅東鎮農會產銷班分享用有機資材栽培紅龍果的經驗。(林萌騫/大紀元)

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【大紀元2017年09月26日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)名間鄉青農謝鎮鴻用有機資材栽培紅龍果,不但植株壯壯,果實的外觀、口感、甜度及風味也都很出色,榮獲全國評鑑第二名,26日他將投入有機栽培的心得與慕名來訪的宜蘭縣羅東鎮農會產銷班分享,希望農友們都能在有機或友善農作上一起努力,讓消費者吃得安心、健康。

羅東農會紅龍果產銷班目前屬於安全用藥的吉園圃標章階段,民國100年就曾去參觀過全國評鑑,許多班員也想轉型有機栽培,所以在今年7月全國紅龍果評鑑成績揭曉後,立即預約要來參訪謝鎮鴻的紅龍果園,吸取有機栽培洪爐果的優點和經驗。

謝鎮鴻表示,在新竹食品研究所學習的光合菌課程,屬於有機資材的微生物群,真的很棒,好處說不完。能讓土壤PH值提高、抑制病蟲害、提高有機質肥份,而且能在葉面製造很好的養分,讓植株長得很健康,對土壤也很友善。此外,成本非常省,比噴農藥、施化肥的費用節省很多。

很樂意提供栽培益菌經驗,協助羅東農友從慣行轉型到無毒或有機領域,他說。

菌的栽培過程很重要,因為「菌數」很關鍵,使菌數最大化才有效果,謝鎮鴻強調。有些農友過去有不少失敗的經驗,覺得使用後沒甚麼效果,其實就是都是菌數不夠,謝鎮鴻指出。

「收穫很多」,羅東紅龍果產銷班員農郭其海表示,尤其對謝鎮鴻的有機轉型經驗印象特別深刻,除了要有毅力和計畫之外,土壤和水也都要配合。

過去一直以為,施放化肥才長得好,羅東農會農事指導員余振安說,其實不是這樣,謝鎮鴻用益菌進行有機栽培,植株長得健壯,「我們還沒法跟他比」,而且使用的相關菌類、液肥都值得羅東紅龍果產銷班的學習。

責任編輯:羅令尹

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