【大紀元2017年09月30日訊】（大紀元記者唐明鏡編譯報導）芝加哥中國城以密集的餐飲聞名，可是卻沒有一家咖啡館。本週五，中國城的傑林酒店內，首個星巴克（Starbucks） 咖啡廳將正式開張。
位於261 W. Cermak Rd的傑林酒店去年5月開業，正處中國城三條主幹道Cermak、Archer、Princeton交界處。它對強調地段的星巴克來說，是最好不過的選擇。傑林酒店經理路易斯（Mark Lewis）對媒體表示：「這（咖啡館）正是這個社區所需要的。」
星巴克店主是中國城居民、26歲的趙麥特（Matt Chiu，音譯）。他表示，中國城有些糕餅店和奶茶店賣咖啡，但沒有一家真正的咖啡館，星巴克填補了這個空白。
趙麥特和傑林旅館的投資者們都是千禧代，理念相同。他說：「星巴克是一個響亮的名字。中國城正在發展，（星巴克）對中國城來說是一個標誌，我們希望設立這個標桿。」◇#
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