【大紀元2018年06月21日訊】(大紀元記者原泉報導)比薩餅連鎖店必勝客(Pizza Hut)將從2022年起,在其美國餐館內全面淘汰抗生素飼養的雞肉,這是大型餐飲連鎖企業最新推動的旨在遵循健康食品的行動。
路透社報導,必勝客2016年曾表示計劃在2017年3月底前從比薩餅中去除抗生素。今年6月19日則承諾到2022年完全使用無抗生素雞肉,含蓋所有雞肉產品,包括WingStreet雞翅等。
必勝客首席品牌官萊德利(Marianne Radley)在一份聲明中表示:「今天宣布到2022年不再提供使用抗生素飼養的雞,表明我們致力於不僅提供美味的食品,也讓顧客可以吃得放心。」
在此之前,美國其它快餐連鎖店也做出類似決定,包括肯德基、麥當勞和 Chick-fil-A。
公共衛生專家、消費者和股東越來越擔心過度使用抗生素導致致命感染人數不斷增加,這些細菌對抗生素產生耐藥性而成為超級細菌。估計70%對人類藥物重要的抗生素被用於肉類和奶製品。◇
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