【大紀元2018年09月10日訊】場所隱蔽、消費高昂、偷稅漏稅等問題，是湖南一些「一桌餐」「私房菜」普遍存在的問題。這些場所也是改頭換面的私人會所，是腐敗的據點。陸媒暗訪發現，政府職能部門成為「一桌餐」的保護傘。
所謂「一桌餐」，是指在由私人住宅改造，不對外公開營業，僅為少數特定人員提供餐飲娛樂服務，具有私人會所性質的隱蔽場所進行的違規吃請。因為一般只供一桌客人用餐，所以稱它為「一桌餐」（也稱「私房菜」）。
新湖南客戶端9月10日報導，「一桌餐」、「私房菜」也是腐敗的主要場所。
近日，新湖南客戶端記者到一家在長沙小有名氣的「私房菜」暗訪。據該菜館服務員透露，客人需要密碼才能進入菜館，客人到齊之後，就會關門，可以絕對保證客人的私密性。
這家私房菜館一共有2個包廂，包廂內裝修豪華。
服務員被要求為6個客人配餐，其配備了2桌不同價格的菜品，較低的一桌價格為2600元，主要菜品有雪花牛肉、魚、野菌湯、肉蟹等；較高的一桌價格達到4000元，主要菜品有龍蝦、海參、星斑、鴨等；另外，每一桌都還配備了5至6個家常菜、1份點心。
據服務員介紹，如果客人有要求，服務員配菜時，菜品還可以升級，上松茸等更為高端的食材，不過是價格更為不菲。
報導說，長沙一家醫療公司的商務代表小陳，經常在長沙一些「一桌餐」和「私房菜」宴請賓客。她說，很多私房菜館都是清一色的年輕女服務員，年紀大一點的洗碗阿姨都沒有。
小陳還透露，她還去過雨花區的一家私房菜館。地點竟在私密性非常好的安置小區，一走進菜館看到豪華裝修，真是別有洞天。「誰能想到把如此高端的餐廳建在安置小區內呢？」
長沙市民羅先生表示，在湘江兩岸沿岸的高檔小區中有很多私房菜館。「有的菜館設在很高的樓層，可以邊吃飯，邊看江上風景。」羅先生還記得開福寺邊有一家較高端的私房菜館，密碼一天一換。「客人只有收到短信，才能開門進到菜館。」
而一些私房菜館私下與一些職能部門形成利益關係，一些職能部門成為「一桌餐」「私房菜」的保護傘。
近期，湖南當局發通告稱，一些無證無照的「一桌餐」、「私房菜」偷稅漏稅，擾亂市場經營秩序，並存在噪音、油煙等環境污染和重大食品安全隱患，社會反響強烈等。對隱藏在居民小區、商業樓宇、私人會所等場所的無證無照的「一桌餐」「私房菜」進行所謂專項治理。要求它們自公告發布之日起停止經營。
去年，大陸官媒曾報導，在反腐的高壓態勢下，一些違規吃請改頭換面，轉換場所，選擇的地點更隱蔽，「一桌餐」「私房菜」等成為避風港，成藏污納垢新據點。其本質是轉嫁接待、官商不清，「不吃公款吃老闆」。
報導稱，2016年10月8日，中央第十一巡視組向江西省委反饋巡視「回頭看」情況時，指出「一桌餐」吃喝風變種問題。江西省紀委查處了33名黨員幹部違規出入高檔住宅小區「一桌餐」接受吃請問題，先後對其中2名省管幹部進行通報。#
責任編輯：方明
