【大纪元2018年09月10日讯】场所隐蔽、消费高昂、偷税漏税等问题，是湖南一些“一桌餐”“私房菜”普遍存在的问题。这些场所也是改头换面的私人会所，是腐败的据点。陆媒暗访发现，政府职能部门成为“一桌餐”的保护伞。
所谓“一桌餐”，是指在由私人住宅改造，不对外公开营业，仅为少数特定人员提供餐饮娱乐服务，具有私人会所性质的隐蔽场所进行的违规吃请。因为一般只供一桌客人用餐，所以称它为“一桌餐”（也称“私房菜”）。
新湖南客户端9月10日报导，“一桌餐”、“私房菜”也是腐败的主要场所。
近日，新湖南客户端记者到一家在长沙小有名气的“私房菜”暗访。据该菜馆服务员透露，客人需要密码才能进入菜馆，客人到齐之后，就会关门，可以绝对保证客人的私密性。
这家私房菜馆一共有2个包厢，包厢内装修豪华。
服务员被要求为6个客人配餐，其配备了2桌不同价格的菜品，较低的一桌价格为2600元，主要菜品有雪花牛肉、鱼、野菌汤、肉蟹等；较高的一桌价格达到4000元，主要菜品有龙虾、海参、星斑、鸭等；另外，每一桌都还配备了5至6个家常菜、1份点心。
据服务员介绍，如果客人有要求，服务员配菜时，菜品还可以升级，上松茸等更为高端的食材，不过是价格更为不菲。
报导说，长沙一家医疗公司的商务代表小陈，经常在长沙一些“一桌餐”和“私房菜”宴请宾客。她说，很多私房菜馆都是清一色的年轻女服务员，年纪大一点的洗碗阿姨都没有。
小陈还透露，她还去过雨花区的一家私房菜馆。地点竟在私密性非常好的安置小区，一走进菜馆看到豪华装修，真是别有洞天。“谁能想到把如此高端的餐厅建在安置小区内呢？”
长沙市民罗先生表示，在湘江两岸沿岸的高档小区中有很多私房菜馆。“有的菜馆设在很高的楼层，可以边吃饭，边看江上风景。”罗先生还记得开福寺边有一家较高端的私房菜馆，密码一天一换。“客人只有收到短信，才能开门进到菜馆。”
而一些私房菜馆私下与一些职能部门形成利益关系，一些职能部门成为“一桌餐”“私房菜”的保护伞。
近期，湖南当局发通告称，一些无证无照的“一桌餐”、“私房菜”偷税漏税，扰乱市场经营秩序，并存在噪音、油烟等环境污染和重大食品安全隐患，社会反响强烈等。对隐藏在居民小区、商业楼宇、私人会所等场所的无证无照的“一桌餐”“私房菜”进行所谓专项治理。要求它们自公告发布之日起停止经营。
去年，大陆官媒曾报导，在反腐的高压态势下，一些违规吃请改头换面，转换场所，选择的地点更隐蔽，“一桌餐”“私房菜”等成为避风港，成藏污纳垢新据点。其本质是转嫁接待、官商不清，“不吃公款吃老板”。
报导称，2016年10月8日，中央第十一巡视组向江西省委反馈巡视“回头看”情况时，指出“一桌餐”吃喝风变种问题。江西省纪委查处了33名党员干部违规出入高档住宅小区“一桌餐”接受吃请问题，先后对其中2名省管干部进行通报。#
责任编辑：方明
