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三星上將梨(黃金)評鑑 古鳳秋榮獲特等獎

三星上將梨(黃金)評鑑 古鳳秋榮獲特等獎。(三星地區農會提供)

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【大紀元2019年07月16日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)為使消費者在購買上將梨時能買的放心、吃的安心,三星地區農會於7月16日於農會多功能教室,辦理三星上將梨(黃金品系)品質評鑑競賽活動;本次競賽活動計有產銷班班員34名報名,但因氣候關係產期稍有延後,實際參與評鑑有16組,最後由古鳳秋榮獲特等獎。

三星上將梨(黃金)評鑑的優勝者歡喜合影。(三星地區農會提供)

並邀請花蓮農區業改良場李建瀅研究員、徐子方研究員,前台中區農業改良場廖萬正研究員、宜蘭縣政府廖偉真科長共同品鑑。評鑑員就外觀及果形(30分)、質地及風味(30分)、重量(10分)、糖度(30分)予以評分。

評鑑結果為特等獎:古鳳秋,頭等獎:楊木生、彭志偉,貳等獎:廖俊欽、翁松根,參等獎:黃錦欽、潘文德。

參與上將梨評鑑者皆通過農藥殘留檢驗「合格」,糖度在11度以上,九分熟才採收,且農會已辦理「三星上將」梨註冊標章,選購有保障。

責任編輯:英禎

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