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【大紀元10月26日訊】米粉貢丸大胃王！在加油聲中產生。這是新竹國際米粉節所舉行大胃王決賽後，隨即挑戰世界最長米粉，成功地製作出世界最長米粉八千八百八十八公分，預估可供一千八百人食用。
據中央社二十六日報導，新竹國際米粉節挑戰世界最長米粉八千八百八十八公分成功。大胃王決賽市民組及國際組再度雙破初賽紀錄，陳清輝及阮有立分別奪魁。第三屆新竹國際米粉節今天在國際米粉廠揭開序幕，人員及機器準備就緒後，隨即成功地製作出世界最長米粉八千八百八十八公分。
在新竹市長林政則、國民黨新竹市黨部主委周卓煇、國際米粉廠負責人郭鳳嬌等人帶領下，由至少五十個、每個一百八十公分「竹賓」所盛放世界最長米粉，緩緩由米粉機中被擠壓出來，從高處看來，宛如一條銀白色的長龍流連，漫遊在會場。兩旁由曙光女中、竹夢工坊、竹友會等近五百名青年學生護持，蔚為壯觀。
上午十時許，在群眾歡呼聲下，首先超越去年六千六百六十六公分紀錄，十時五分，大會正式宣告挑戰世界最長米粉成功，現場在度揚起驚呼，「讚！」「好！」之聲迭起，不絕於耳。這一條預估至少可供一千八百人食用的超級米粉，隨即被掛在會場上展示。
新竹市長林政則表示，感謝各界推動新竹傳統產業，如米粉、貢丸之餘，期望能藉國際米粉節活動，讓全世界各地人士了解新竹，而更能行銷新竹。
周卓煇接著指出，過了一年，邁進一步，從國內升級到國際，除了感謝新竹市有一位好的林政則市長，像一位好的媽媽般，帶領我們前進外，明天也將挑戰世界最大貢丸，誠摯邀請大家來作見證，在突破去年五十三點五公斤紀錄中，今年猜中者，將致送純金貢丸。
閉幕式中，除頒發感謝狀及各項優勝獎狀獎今外，並也歡迎大家一起來，品嚐展售中的各種美食。國際米粉廠負責人郭鳳嬌說明：去年六千六百六十六公分米粉，象徵大大順利；今年八千八百八十八公分，則是希望大家都能大發。
其胞弟郭雲起則強調，世界最長米粉製作困難度，就在它所有的細、脆、弱本質特性，除感謝各界協助克服困難外，對米粉產業的未來，他深深以為在兩岸三地，推而到東南亞、以及美國並世界華人市場，除了加強與相關各業結盟，並如何提升市場競爭優勢，強化同業整合，是為刻不容緩，也是傳統業界本身所應努力的方向。
新竹以「風」聞名，能把米的淡淡味道「鎖進」米粉，為其他地方所不能及，較之南洋等地「加重」外在口味，除了說明新竹米粉強勢競爭力外，也可證明它絕非夕陽產業。而原味米粉以口感第一較吃香，將來也可依各人喜好不同，訂製各種口味。
另外，在諸多親友強力助陣下，以各國語言喊出的「加油！加油！」，「米粉貢丸大胃王」競爭激烈，決賽優勝名單如下：國內組─第一名陳清輝三十分鐘內，吃下五斤七兩二，勇奪金牌；亞軍邱天送吃下五斤六兩八，第三名黃文漢吃下五斤一兩，第四名連淵生吃下三斤十二兩，第五名彭佳煌吃下三斤七兩八。
國際組：冠軍阮有立三十分鐘內，吃下四斤十五兩，第二名阮土土吃下四斤三兩七，季軍兩地吃下四斤一兩二，第四名阮克商吃下四斤，第五名王本吃下三斤十二兩七。(http://www.dajiyuan.com)
