新竹国际米粉节成功制作出世界最长米粉

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(http://www.epochtimes.com)
【大纪元10月26日讯】米粉贡丸大胃王!在加油声中产生。这是新竹国际米粉节所举行大胃王决赛后,随即挑战世界最长米粉,成功地制作出世界最长米粉八千八百八十八公分,预估可供一千八百人食用。

据中央社二十六日报导,新竹国际米粉节挑战世界最长米粉八千八百八十八公分成功。大胃王决赛市民组及国际组再度双破初赛纪录,陈清辉及阮有立分别夺魁。第三届新竹国际米粉节今天在国际米粉厂揭开序幕,人员及机器准备就绪后,随即成功地制作出世界最长米粉八千八百八十八公分。

在新竹市长林政则、国民党新竹市党部主委周卓煇、国际米粉厂负责人郭凤娇等人带领下,由至少五十个、每个一百八十公分“竹宾”所盛放世界最长米粉,缓缓由米粉机中被挤压出来,从高处看来,宛如一条银白色的长龙流连,漫游在会场。两旁由曙光女中、竹梦工坊、竹友会等近五百名青年学生护持,蔚为壮观。

上午十时许,在群众欢呼声下,首先超越去年六千六百六十六公分纪录,十时五分,大会正式宣告挑战世界最长米粉成功,现场在度扬起惊呼,“赞!”“好!”之声迭起,不绝于耳。这一条预估至少可供一千八百人食用的超级米粉,随即被挂在会场上展示。

新竹市长林政则表示,感谢各界推动新竹传统产业,如米粉、贡丸之余,期望能藉国际米粉节活动,让全世界各地人士了解新竹,而更能行销新竹。

周卓煇接着指出,过了一年,迈进一步,从国内升级到国际,除了感谢新竹市有一位好的林政则市长,像一位好的妈妈般,带领我们前进外,明天也将挑战世界最大贡丸,诚挚邀请大家来作见证,在突破去年五十三点五公斤纪录中,今年猜中者,将致送纯金贡丸。

闭幕式中,除颁发感谢状及各项优胜奖状奖今外,并也欢迎大家一起来,品尝展售中的各种美食。国际米粉厂负责人郭凤娇说明:去年六千六百六十六公分米粉,象征大大顺利;今年八千八百八十八公分,则是希望大家都能大发。

其胞弟郭云起则强调,世界最长米粉制作困难度,就在它所有的细、脆、弱本质特性,除感谢各界协助克服困难外,对米粉产业的未来,他深深以为在两岸三地,推而到东南亚、以及美国并世界华人市场,除了加强与相关各业结盟,并如何提升市场竞争优势,强化同业整合,是为刻不容缓,也是传统业界本身所应努力的方向。

新竹以“风”闻名,能把米的淡淡味道“锁进”米粉,为其他地方所不能及,较之南洋等地“加重”外在口味,除了说明新竹米粉强势竞争力外,也可证明它绝非夕阳产业。而原味米粉以口感第一较吃香,将来也可依各人喜好不同,订制各种口味。

另外,在诸多亲友强力助阵下,以各国语言喊出的“加油!加油!”,“米粉贡丸大胃王”竞争激烈,决赛优胜名单如下:国内组─第一名陈清辉三十分钟内,吃下五斤七两二,勇夺金牌;亚军邱天送吃下五斤六两八,第三名黄文汉吃下五斤一两,第四名连渊生吃下三斤十二两,第五名彭佳煌吃下三斤七两八。

国际组:冠军阮有立三十分钟内,吃下四斤十五两,第二名阮土土吃下四斤三两七,季军两地吃下四斤一两二,第四名阮克商吃下四斤,第五名王本吃下三斤十二两七。(http://www.dajiyuan.com)

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