【大紀元11月8日訊】材料：
山藥淋餅２張、蛋２個、蔥（切末）１支、鹽、味精各少許
做法：
蛋打散入蔥花及鹽、味精調味。平底鍋熱入油燒熱，入1/2份蛋液煎至半凝固，再入淋餅蓋在蛋液上，翻面再煎至蛋完全凝固，捲起切小塊即可。(转自自由时报)
林素婷
2002-11-08 20:57 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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(http://www.epochtimes.com)(http://www.dajiyuan.com)
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