煮妇厨房:山藥蛋餅

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元11月8日訊】材料：

山藥淋餅２張、蛋２個、蔥（切末）１支、鹽、味精各少許

做法：

蛋打散入蔥花及鹽、味精調味。平底鍋熱入油燒熱，入1/2份蛋液煎至半凝固，再入淋餅蓋在蛋液上，翻面再煎至蛋完全凝固，捲起切小塊即可。(转自自由时报)(http://www.dajiyuan.com)