諾貝爾醫學獎得主:全英國人應接受狂牛症檢測

【大紀元12月3日訊】一九九七年諾貝爾醫學獎得主普西納表示，所有英國人都應接受變異型庫賈氏病(variant CJD，即發生於人體的狂牛病)的檢測，因為該疾病的患者人數恐比過去的推測還多。

　 自由時報報導，因發現牛海綿狀腦病變(ＢＳＥ)致病因子而獲頒諾貝爾獎的美國加州大學舊金山分校教授普西納估計，約已有一百萬頭感染ＢＳＥ的牛隻流入英國食品業體系，幾乎所有英國人都可能接觸會引發變異型庫賈氏病的普恩(prion)蛋白，因此該疾病的衝擊可能較目前所知更大。

　 科學家原先認為，染病牛、羊身上，只有大腦與脊柱部位的普恩蛋白含量才會達到危害人體的程度。但普西納的研究發現，罹患狂牛病的牛、羊肌肉可能會出現大量集中的普恩蛋白；因此食用切割自大量肌肉組成的肉塊時，也可能受到感染。

　 英國周日泰晤士報一日報導，變異型庫賈氏病自一九九五年迄今，已在英國造成一百一十七人死亡，另有十一名該病患者隨時可能死亡。目前已知的受害人數雖少，但普恩蛋白可潛藏長達四十年。部分專家甚至認為，因庫賈氏病而喪生的人可能會超過十萬人。

　 英國觀察家報一日指出，普西納說，許多牛、羊在出現狂牛症狀前就被宰殺，現行的畜肉檢測方式又會破壞能證實牛、羊已經染病的普恩蛋白分子，無法阻止帶有致病因子的畜肉流入市面。
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