诺贝尔医学奖得主:全英国人应接受狂牛症检测

【大纪元12月3日讯】一九九七年诺贝尔医学奖得主普西纳表示，所有英国人都应接受变异型库贾氏病(variant CJD，即发生于人体的狂牛病)的检测，因为该疾病的患者人数恐比过去的推测还多。

　 自由时报报导，因发现牛海绵状脑病变(ＢＳＥ)致病因子而获颁诺贝尔奖的美国加州大学旧金山分校教授普西纳估计，约已有一百万头感染ＢＳＥ的牛只流入英国食品业体系，几乎所有英国人都可能接触会引发变异型库贾氏病的普恩(prion)蛋白，因此该疾病的冲击可能较目前所知更大。

　 科学家原先认为，染病牛、羊身上，只有大脑与脊柱部位的普恩蛋白含量才会达到危害人体的程度。但普西纳的研究发现，罹患狂牛病的牛、羊肌肉可能会出现大量集中的普恩蛋白；因此食用切割自大量肌肉组成的肉块时，也可能受到感染。

　 英国周日泰晤士报一日报导，变异型库贾氏病自一九九五年迄今，已在英国造成一百一十七人死亡，另有十一名该病患者随时可能死亡。目前已知的受害人数虽少，但普恩蛋白可潜藏长达四十年。部分专家甚至认为，因库贾氏病而丧生的人可能会超过十万人。

　 英国观察家报一日指出，普西纳说，许多牛、羊在出现狂牛症状前就被宰杀，现行的畜肉检测方式又会破坏能证实牛、羊已经染病的普恩蛋白分子，无法阻止带有致病因子的畜肉流入市面。
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