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【大紀元4月3日訊】花蓮縣光豐農會，為讓民眾親身體驗採筍的樂趣，六日起舉辦「筍之頌」太巴塱箭筍節，在光復鄉東富國小活動現場，將有牛車與農用搬運車載運民眾上山採摘箭竹筍，來一趟山林生態知性之旅。
「筍之頌」箭筍節的活動時間為六、七、十三、十四日共四天，六日上午十時的開幕儀式，有熱情的阿美族歌舞迎賓，活動期間還有認識箭竹生態、阿美原味美食品嘗、親子陶土、竹器DIY、踩高蹺、打陀螺、剝筍等活動。
光豐地區農會設計了面額兩百元的園遊券，可事先預訂或現場購買，持券可在攤位區購買美食，也可憑券免費搭乘牛車或農用碰碰車上山遊箭竹林，現場將有著阿美族傳統服飾的「箭筍西施」，教導民眾採摘箭筍的祕訣。
縣府農業局代理局長杜麗華昨天專程到光復鄉賣力推銷箭筍。她說箭筍富含纖維質，有益身體健康，且光復鄉的箭筍全採有機栽培，絕對物超所值，歡迎民眾共襄盛舉大快朵頤。
光豐地區農會總幹事林清水說，光復鄉箭筍的特點是比較白、胖，入口相當鮮嫩，往年的箭筍節是採取餐會的方式盛大辦理，但是吃吃喝喝過後效用不大，今年農會用心規劃了許多活動，邀請民眾閤家親嘗箭竹筍的魅力所在。
林清水說，光豐地區農會今年推出精美的箭竹筍新包裝，每包五百公克，依據時價調整售價，並附有箭竹筍食譜，民眾可以電洽或上網訂購，農會將配合宅急便送到家，可至光豐地區農會網頁查詢，網址www.kfa.com.tw。
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