多菜少飯不利健康﹖

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【大紀元6月4日訊】有人認為欲減肥的人應盡量少吃飯多吃菜。近日，台灣醫界人士對這一理論提出不同看法，認為多吃菜少吃飯不科學，想減肥保持體型，必須要吃碳水化合物食物。因為人的飽食感主要來自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃飯才會飽，高油脂的食物吃多了，不容易產生飽感，反而容易長胖。

(健康時報)
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