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【大紀元9月26日訊】在中國，皮膚的顏色是健美的重要標志。皮膚的黑白与皮膚中黑色素的多少有關。而飲食的調整能減少黑色素的合成，有助于黑皮膚變白。少攝入富含酪氨酸的食物。因為酪氨酸是黑色素的基礎物質，所以應少吃富含酪氨酸的食物，如馬鈴薯、番薯等。
多攝入富含維生素C的食物。當加入維生素C時，則可阻斷黑色素的形成。因此，多吃富含維生素C的食物，如酸棗、鮮棗、番茄、刺梨、柑桔、新鮮綠葉蔬菜等。注意攝入富含維生素E的食物。維生素E可有效地抵制脂褐素在皮膚上的沉積，使皮膚保持白皙。同時維生素E還具有抗衰老作用。富含維生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
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