site logo: www.epochtimes.com

屏東崁頂老農榮登台灣米王 潘孟安贈匾同賀

人氣: 30
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

【大紀元2020年10月16日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)稻米界的盛事,屏東縣崁頂鄉顏仙水農友奪得「台灣好米組」冠軍,榮登2020年米王寶座。屏東縣長潘孟安除第一時間在其臉書公布屏東也出好米這個好消息,並親自到「台灣米王」顏仙水家中,頒贈「屏農之光」的匾額祝賀,及一同享用由冠軍米製作的飯湯,讓縣長直呼好吃,讚!

潘孟安表示,屏東縣是全台1期稻作最早收割的地區,近年來崁頂鄉種植高雄147號香米的品質優良,食用時更帶有淡雅的芋頭香氣,深受消費者歡迎。本次獲得米王殊榮的崁頂鄉農民顏仙水,雖然年紀70多歲但務農也近60年,擁有豐富的種田經驗,是崁頂鄉米質競賽的常勝軍,這次第二次代表崁頂鄉出征,終於奪得全國冠軍。

屏東縣崁頂鄉老農顏仙水奪得「臺灣好米組」冠軍,榮登2020年米王寶座,屏東縣長潘孟安頒贈「屏農之光」的匾額祝賀。(屏東縣政府提供)

台灣稻米達人冠軍賽這個全國性的稻米品質競賽,迄今已辦理20餘年,由於比賽過程嚴謹公正,已成為國內種稻農友追求品質精進的目標。台灣稻米達人冠軍賽活動分3階段評審,第一階段鄉鎮賽取得鄉鎮第一名,才能取得全國賽的門票。

潘孟安縣長和顏仙水享用冠軍米飯湯。(屏東縣政府提供)

第二階段辦理稻米外觀品質及食味值等項目的分析測定,取前10名進入第三階段評審,最後才由評審團進行外觀性狀(糙米)評審及食味官能品評,今年計有55個農會、759位農友參賽,因此顏仙水農友的的確確是名符其實的稻米達人。

責任編輯:鄭樺

評論