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屏东崁顶老农荣登台湾米王 潘孟安赠匾同贺

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【大纪元2020年10月16日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)稻米界的盛事,屏东县崁顶乡颜仙水农友夺得“台湾好米组”冠军,荣登2020年米王宝座。屏东县长潘孟安除第一时间在其脸书公布屏东也出好米这个好消息,并亲自到“台湾米王”颜仙水家中,颁赠“屏农之光”的匾额祝贺,及一同享用由冠军米制作的饭汤,让县长直呼好吃,赞!

潘孟安表示,屏东县是全台1期稻作最早收割的地区,近年来崁顶乡种植高雄147号香米的品质优良,食用时更带有淡雅的芋头香气,深受消费者欢迎。本次获得米王殊荣的崁顶乡农民颜仙水,虽然年纪70多岁但务农也近60年,拥有丰富的种田经验,是崁顶乡米质竞赛的常胜军,这次第二次代表崁顶乡出征,终于夺得全国冠军。

屏东县崁顶乡老农颜仙水夺得“台湾好米组”冠军,荣登2020年米王宝座,屏东县长潘孟安颁赠“屏农之光”的匾额祝贺。(屏东县政府提供)

台湾稻米达人冠军赛这个全国性的稻米品质竞赛,迄今已办理20余年,由于比赛过程严谨公正,已成为国内种稻农友追求品质精进的目标。台湾稻米达人冠军赛活动分3阶段评审,第一阶段乡镇赛取得乡镇第一名,才能取得全国赛的门票。

潘孟安县长和颜仙水享用冠军米饭汤。(屏东县政府提供)

第二阶段办理稻米外观品质及食味值等项目的分析测定,取前10名进入第三阶段评审,最后才由评审团进行外观性状(糙米)评审及食味官能品评,今年计有55个农会、759位农友参赛,因此颜仙水农友的的确确是名符其实的稻米达人。

责任编辑:郑桦

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