珍寶蟹中發現毒素 華州禁止捕撈

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【大紀元2020年12月10日訊】(大紀元記者紫櫻西雅圖編譯報導)12月9日(週三),華州魚類和野生動物管理局(Washington Department of Fish and Wildlife )宣布,近期發現珍寶蟹(Dungeness crab)體內含有過量的軟骨藻酸(Domoic acid)毒素華州現已禁止捕撈,並關閉大部分海岸。

珍寶蟹是華州常見的一種海蟹,此次在檢測中發現的是一種由藻類產生的天然有毒物質。如果大量食用,會對人體有害,甚至致命。這種毒素不會因為高溫烹飪或低溫冷凍而被破壞。

華州魚類和野生動物管理局稱,從奎茨河(Queets River )到哥倫比亞河,包括格雷斯港(Grays Harbor)和西港船流域(Westport Boat Basin),所有的珍寶蟹休閒捕撈作業場都已關閉。格雷斯港、威拉帕灣(Willapa Bay)和哥倫比亞河沿線的商業性珍寶蟹捕撈也被禁止。奎茨河北部地區以及哥倫比亞河和威拉帕灣的休閒捕蟹活動仍然開放。

禁漁期將持續到軟骨藻酸含量恢復到安全水平後才會結束。這是自2015年以來,華州第一次因為軟骨藻酸而停止捕撈螃蟹。該毒素最早是在1991年於華州海域發現的。

責任編輯:舜華

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