site logo: www.epochtimes.com

加拿大5大農貿市場 一定要逛一逛

春暖花開之際正是全國農貿市場最紅火季節,無論到哪裡,都能看到各式各樣的農貿市場。(Fotolia)

人氣: 302
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2020年05月13日訊】(大紀元記者李平多倫多編譯報導)加拿大從東海岸到西海岸,有許多開放農貿市場,有新烤的家常酥皮糕點、新採摘的草莓、新鮮醃漬的蔬菜瓜果,還有新釀蜂蜜。樸實的瓜農果農和蜜農還有商販,年復一年,共同構建了加拿大特有的農貿市場文化。其中有些農貿市場非常獨特,逐漸演變成名氣大、人氣旺的的城市地標和旅遊目的地。

農貿市場的重要性

農貿市場已有幾個世紀的悠久歷史,北美農貿市場近年雖因大型超市擴張規模有些萎縮,但全球許多地方,人們每天還是習慣逛一下農貿市場。逛農貿市場,看看和採買各式各樣的新鮮農產品,不僅有利身心健康和社交,還能支持地方農業經濟。

研究顯示,一個人逛農貿市場,一般會有15~20次的社交互動,而逛超市,一般只有1、2次社交互動。農貿市場聯盟(FMC)會員保爾(Raymond Saul)說,農貿市場是重建地方食品經濟關鍵部分,幫助地方農場盈利,鼓勵年輕人從事農業。

春暖花開之際正是全國農貿市場最紅火季節,無論到哪裡,都能看到各式各樣的農貿市場。

o.canada.com網站推薦加拿大5個名氣最大、人氣最旺的農貿市場,一定不能錯過。

漢密爾頓農貿市場(Hamilton Farmers Market)

安省南部有數不清的農貿市場,其中漢密爾頓農貿市場名氣最大。1837年首次開放,共60多個攤位,有賣菜的、有賣雞蛋的、有賣肉的、有賣花的、有賣麵包的、有賣點心的,還有賣手工藝品的。這個農貿市場由政府主辦,常年每週二、週四和週五上午8點至下午6點開放,週六上午7點至下午5點。

多倫多聖勞倫斯市場(St. Lawrence Market)

幾年前,著名的《國家地理》雜誌評選出了「全球最好的10個食品市場」,成為世界第一的食品市場的,就是多倫多的聖勞倫斯市場。位於多倫多市中心Front Street街東,農貿市場大樓始建於1845年,共160個攤位,是當地人最愛逛的地方。無論是買東西,還是吃美食攤小吃(有波蘭餃子、白菜卷、燻肉三明治,炸魚和薯條,還有沙拉素食攤,應有盡有),都不會讓你失望。來多倫多,一定要來這裡逛一逛。除週日和週一外,其它時間均開放。

格蘭維爾島農貿市場(Granville Island Public Market)

溫哥華格蘭維爾島農貿市場和多倫多的聖勞倫斯農貿市場,一東一西,各有千秋,難分伯仲。格蘭維爾島農貿市場成立於1979年,歷史雖不如其它4個農貿市場悠久,但因俯瞰False河,風景極美。此外200多家各式蔬果、點心、奶酪、咖啡和熟食攤販,應有盡有,還有各式精美手工藝品,人氣極旺。

哈利法克斯海港農貿市場(Halifax Seaport Farmers’ Market)

1750年首次開放,今年迎來270周年慶,不僅是加拿大最古老的農貿市場,還是北美歷史最悠久的,歷史上曾經搬過不同地方,如今位於哈利法克斯港(Halifax Seaport)。

哈市內雖有Musquodoboit Harbou’s Sunday 和Historic Farmers’ Market等多個農貿市場,但海港農貿市場規模最大,共250多家攤販,僅憑這一點,也值得一逛。買好菜後,再買杯咖啡或果汁,然後上得樓來,好好欣賞一下哈利法克斯港口的迷人海天風景。幸運的話,還有可能一睹1、2個街頭藝人精采表演。

魁北克市農貿大市場(Le Grand Marche)

2019年,魁北克市老港Old Port32年曆史的港口農貿市場Marche du Vieux-Port de Quebec關門,雖令人失望,但Centre Videotron體育館隔壁Limoilou區新開的le Grand Marche農貿大市場,比老市場更寬敞,更亮堂,而且老市場許多商家搬至這裡,產品更豐富多樣,有各式莓果,楓糖漿,餡餅,牡蠣,特產奶酪,肉類,魚類,以及各式精美手工藝品,一樣能逛得很盡興。

責任編輯:滕冬育

評論