大陸乳製品自給率僅七成 瘟疫或致其「斷炊」

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【大紀元2020年04月19日訊】近年來,大陸對乳製品的需求上升,但目前大陸只能滿足70%的需求,其它的需要進口。但是,因中共病毒(武漢肺炎)的爆發,有可能衝擊大陸乳製品進口的供應鏈,造成「斷炊」。

近年來,大陸民眾飲食結構中乳製品的攝入量提升。據艾格農業諮詢公司的相關數據顯示:2019年時,中國生鮮乳產量3200萬噸,進口乳製品折合生鮮乳約1400多萬噸,乳製品對外依存度為30%左右。如果把進口乳製品全部按生鮮乳來計算,進口乳製品約占整個生鮮乳市場份額的33%左右。在進口的奶製品中,奶粉和嬰幼兒奶粉淨進口量占比達到76%,是中國主要的奶製品進口品種。尤其是三聚氰胺事件之後,很多大陸民眾轉向購買進口奶粉。

因大陸乳製品生產銷常年存在著地理和季節性不均衡,北方黑龍江、內蒙古、新疆和河北四省牛奶產量占大陸總產量的一半以上,但人口加起來還不到總人口的12%;東南沿海12省人口占總人口的52%,但牛奶產量不到總產量的20%以及奶源成本較高,不具備優勢等原因,大陸液態奶的需求仍主要靠國內;固態粉則依賴於進口。

據騰訊網4月18日報導,新西蘭、德國、荷蘭、美國等國家都成為了大陸主要的奶製品進口國。

對數字進行細化顯示:新西蘭是中國進口乳製品的第一大來源國,乳製品實物淨進口量為118萬噸,占淨進口總量的42.8%;其次是德國,處於3至6位的分別是澳大利亞、法國、荷蘭和美國;如果按折合成原奶計算,2019年中國的淨進口量達到1430.0萬噸左右,其中新西蘭仍處於第一位,占淨進口總量的比例提高到57.6%;而荷蘭的淨進口量為114.2萬噸,占淨進口總量的8.0%,處於第二位。

因對奶製品進口已經形成了長期依賴,而這些國家目前都受到中共病毒困擾。

報導表示,大陸乳企生產嬰配粉的原輔料大多依靠進口,乳清粉、乳鐵蛋白這些配料的進口因瘟疫受阻,將對國內沒有或者較少原料庫存的乳企造成損失。主要進口國的疫情持續時間太長的話,會給一些進口奶粉帶來影響,一些依賴原料進口的乳企也會面臨供應鏈的難題,可能會面臨「斷炊」問題。

責任編輯:劉毅

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