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疫期賣菜新招 超市卡車今夏開進社區

如果有超市卡車開進社區,居民買菜就方便了。(滕冬育/大紀元)
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【大紀元2020年05月07日】(大紀元記者季薇多倫多報導)喜歡光顧冰淇淋車的家庭,今夏將有機會逛一逛卡車上的超市中共病毒(COVID-19)大流行帶來的影響,正在促使新創業公司和老牌公司開創全新概念的超市購物體驗。

不習慣排隊進超市購物的消費者,今夏不妨試一試社區卡車超市。多倫多企業家弗蘭克.辛諾波利(Frank Sinopoli)剛剛推出了Grocery Neighbour新概念超市,一輛輛卡車會載著培根、新鮮農產品、雞蛋和牛奶等食品,像冰淇淋車一樣開到社區,在今夏做超市生意。

「我們將以技術來通知您何時(超市車)到達(社區),或通知您超市車停在哪裡。」辛諾波利對CBC表示:「就像冰淇淋車停下(賣貨)一樣:它將創造那種體驗。」超市車在達到社區前,會發短信通知居民。

辛諾波利計劃在多倫多地區以3輛超市車起步,最終讓1,000輛超市車遍布全國。該公司目前正在為卡車配備貨架和冷藏室。辛諾波利預計,即使疫情造成的關門令結束,超市車也會倍受歡迎。

「時間永遠是我們擁有的最寶貴的東西,而便利贏得了大多數競爭。」辛諾波利說:「疫期關門啟發了我們,但沒有限制住我們。」

至於售價,辛諾波利承認,很難與大型零售商抗衡。他說:「人們會因為喜歡農貿市場的質量和體驗來找我們,但不一定要支付農貿市場的價格。」

家庭送貨受寵

Sysco是加拿大最大的飯店和酒店食品分銷商之一,則啟動了向普通家庭送貨的服務。該公司的Sysco@Home新計劃,旨在滿足人們對餐館品質的牛排、雞肉等產品的需求。

Sysco加拿大總裁蘭迪.懷特(Randy White)說:「人們的反應非常積極。」像沙爹串燒雞等產品,都很受歡迎。

農貿市場也在加盟在線銷售。他們與總部位於安省基奇納的加拿大電子商務平臺Local Line簽約,把各種蔬菜、新鮮奶酪、蜂蜜和其它手工產品,送往千家萬戶。

在提貨之前預付費,可免去購物者使用現金交易或在擁擠的市場買東西的憂心。Local Line創始人科爾.瓊斯(Cole Jones)說:「我們的業務正在以約為平時9倍的速度吸引著農民。」

安省、卑詩省和曼尼托巴省都已經同意支付農民通常需要向Local Line繳納的服務費,根據營運規模,每月15元~2,000元不等。◇

責任編輯:文芳

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