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17人染沙门氏菌住院 加國擴大召回美國洋葱

加拿大回收美國加州產洋蔥。(食品檢驗局)
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【大紀元2020年08月04日訊】(大紀元記者王蘭多倫多報導)加拿大食品檢驗局(CFIA)週日(8月2日)擴大召回來自美國的洋蔥,召回產品與加拿大17人感染沙門氏菌住院有關。

食品檢驗局表示,此次召回現在包括位於加利福尼亞的湯姆森國際公司(Thomson International)出產的紅色、黃色、白色和甜黃洋蔥。最初只是召回紅洋蔥。

加拿大公共衛生局(PHAC)在一份聲明中說,自從7月30日首次召回洋蔥以來,又有6例與洋蔥相關的沙門氏菌感染病例。患者在薩斯喀徹溫省和魁北克省。

衛生局表示,加拿大總共有120例與紅洋蔥有關的沙門氏菌感染病例。受影響的省份包括卑詩省、亞伯塔省、薩斯喀徹溫省、曼尼托巴省、安省、魁北克省和愛德華王子島。

衛生局聲明中說:「儘管調查已確定紅洋蔥可能是感染病菌的原因,但湯姆森國際公司已召回所有可能與被污染的紅洋蔥接觸的各種洋蔥,因為它們存在交叉污染的風險。」

該機構警告加拿大人不要食用、使用、出售或食用來自湯姆森國際公司的任何紅色、白色、黃色和甜黃色洋蔥,或用這些洋蔥製成的任何產品。品牌包括El Competidor、Imperial Fresh、Onions 52、Tender Loving Care、Thomson International、Thomson International Premium、和Thomson Premium。

當侷促請民衆如果進食上述產品後感到不適,應該同醫生聯絡,而買了受影響產品的人士應該將其丟棄,或者向購入的店鋪退貨。

衛生局表示,如果消費者檢查洋蔥上的貼紙或袋子上的標籤,但不清楚它是否來自美國,則應將其扔掉。

現在還沒有與感染相關的死亡的報導。

可能在加拿大會報告更多的感染病例,因為「從患者生病到向公共衛生官員報告之間有一段時間。疾病報告期為兩到四週。」

在美國,聯邦衛生官員說,超過30個州的近400人報告了與湯姆森國際公司的洋蔥有關的沙門氏菌感染。

聯邦機構表示,疾病報告始於6月中旬至7月中旬。

人們通常在接觸沙門氏菌後6至72小時開始出現症狀,可能包括發燒、發冷、腹瀉、腹部絞痛、頭痛、噁心和嘔吐,通常持續四到七天。

大多數人無需治療即可康復,但在某些情況下,可能需要使用抗生素。五歲及以下的兒童、老年人、孕婦或免疫力低下的人患嚴重疾病的風險更高。

點擊此處查看食品檢驗局回收通告。

責任編輯:嚴楓

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