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桃園閩南文化節 總舖師辦桌比賽報名開始

桃園總舖師-主視覺加日期。(桃園市府新聞處提供)

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【大紀元2021年04月14日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)桃園閩南文化節繼首屆總舖師辦桌比賽獲得熱烈迴響後,桃園市政府文化局今年將繼續為大家帶來最道地、最美味的辦桌料理,本次以「喜宴」為主題,於6月12日假竹圍漁港進行總決賽,總獎金高達三十萬,誠摯邀請各路好手來較勁,看看誰是最強總舖師!

初賽報名已經熱烈展開,至5月17日截止,歡迎有興趣的總舖師帶領五位助手一起來報名,評審將針對各隊5道指定菜色(五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯)、4道創意料理以及1道甜點之食材運用、創意特色及擺盤等項目進行評分,期待總舖師們大顯身手,激發創意巧思。

配合今年喜宴主題,推出「婚禮圓夢計畫」募集五對新人,由主辦單位精心規劃一場精采難忘的中式婚禮。只要年滿十八歲的民眾皆可報名參加,並免費提供入選的五對新人禮服、妝髮、飾品、婚攝及一桌八人的桌席。無論是即將步入婚姻的新人夫妻,或是已經共同攜手走過無數歲月銀髮夫婦,皆歡迎報名,一起接受眾人祝福並見證愛情。

欲參加總舖師辦桌比賽及婚禮圓夢計畫者,報名皆採電子或郵寄資料方式進行,詳情請至「2021桃園總舖師辦桌比賽」活動官網查詢完整活動資訊,並於5月17日前完成填寫報名表,E-mail至:act.qidian@gmail.com;或以限時掛號郵寄或親送至:242新北市新莊區新北大道四段185號16樓之2,「2021桃園總舖師辦桌比賽小組」收。◇

責任編輯:李悅

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