【大紀元2021年08月12日訊】（大紀元記者夏琳澳洲布里斯本編譯報導）昆州經營夏威夷蓋飯（poke bowl）的連鎖餐廳SUKI近日關閉了位於Gasworks的門店。
據昆士蘭郵報報導，近日，位於Newstead區的Gasworks購物中心內的SUKI分店門口張貼出告示：「Newstead的家人們，很抱歉，這次封鎖對於我們來說（影響）太多了。感謝你們這些年來的支持。」緊閉的門店和告示宣告了這家餐廳的結業。
SUKI的鼎盛時期曾在昆士蘭有六家門店，在Gasworks門店關閉後，只剩下南岸和凱恩斯兩家分店。
2017年4月，SUKI的首家店面在南岸開張，是布里斯本第一家專營夏威夷蓋飯和壽司卷的餐廳。對於Gasworks分店關閉一事，南岸的經營代表表示，他被告知對於此事「不宜置評」。
夏威夷蓋飯起源於夏威夷，是一種類似沙拉的食物——把新鮮的魚塊、蔬菜和水果加上醬汁後混合食用，近年來受到了年輕人和追求健康飲食人士的追捧。
責任編輯：毅陽
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