【大紀元2022年01月04日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）雲林縣政府繼全面禁止廚餘養豬政策後，縣長張麗善4日又宣布推出家戶廚餘機補助計畫，由環保局編列100萬元經費補助民眾購買家用廚餘機，每台可申請補助經費20%，最高可補助5,000元，預計補助300戶家用廚餘機，若每戶每日產生2公斤的廚餘，1年就可減少約219公噸廚餘量。
縣長張麗善指出，雲林縣沒有焚化爐，也是全台養豬大縣，如何從源頭開始做垃圾減量，解決雲林垃圾去化的問題，同時也讓養豬事業能永續發展，因此，她上任第一天就禁止廚餘進入養豬場，杜絕非洲豬瘟，保護雲林養豬產業。環保局將回收的生、熟廚餘變成有機資材，3年來產出約20萬包有機肥供民眾使用，資源循環再利用，成效非常好。
環保局長張喬維表示，雲林縣每日廚餘回收量約50噸，生、熟廚餘各佔一半，生廚餘部分會送二崙鄉清潔隊進行脫水處理，熟廚餘部分則送化製廠做成肉骨粉，兩者混合後再送到南亞堆肥場做成有機肥，3年下來做了4000噸有機肥提供農民使用，考量有些上班族沒辦法天天傾倒廚餘，環保局今年特別編列100萬元補助家戶購置生物分解型、乾燥處理型及混合處理型廚餘機，一天約可處理2公斤廚餘，製成有機肥，用於蔬果、花草，符合SDGs永續發展精神。
環保局也呼籲民眾，吃多少、煮多少，惜食減量，從源頭減少廚餘才是對環境最友善的方法。希望民眾改變消費及飲食習慣，落實生活減塑及惜食文化，廚餘機的補助可讓民眾在家簡單自製有機堆肥，讓廚餘變黑金，再生成有機資材運用在農作物上。
責任編輯：陳玟綺
