豆腐要怎麼做才超級好吃？不沾鍋也不破裂？請收看今天這一集！這是我的豆腐蘑菇砂鍋做法！
供應：2
準備時間：15分鐘
烹飪時間：15分鐘
豆腐：
1 塊軟豆腐，切成小塊
4 杯水
1 茶匙鹽
對於砂鍋：
4 湯匙牛油果油，分開的或其它食用油
10 片胡蘿蔔
6 個新鮮香菇，切片
1 把白山毛櫸蘑菇
3 片生薑
3 瓣蒜，切碎
1/2 根蔥，切碎
對於醬汁
1 杯水
1 湯匙醬油
½ 湯匙老抽
2 湯匙素蠔油，或普通蠔油
½ 湯匙玉米澱粉
1 ½ 湯匙水
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【美食天堂】授權轉載
責任編輯：茉莉
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