糧食危機加劇 全球食品價格3月創歷史新高

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【大紀元2022年04月09日訊】(大紀元記者徐簡綜合報導)隨著俄烏戰爭不斷發展,全球的糧食危機也正在加劇,多國食品價格正以前所未有的速度飆升,給消費者帶來更多通脹痛苦。

週五(4月8日)世界糧農組織(FAO)表示:世界食品價格創下歷史新高,穀物和植物油市場尤其受影響。

這場戰爭對黑海地區的供應鏈造成了嚴重破壞,擾亂了全球貿易流動,並加劇了人們對小麥等主食短缺的恐慌,而棕櫚油、大豆油和菜籽油的價格也在大幅上漲。

烏克蘭占全球穀物貿易的四分之一,還是最大的向日葵油出口國。目前該國的港口已關閉,許多船隻正在避開該地區,該國農民預計將大幅削減作物種植面積,並努力出口已經收穫的糧食。而在世界其它地方,高昂的能源和化肥價格正在提高食品生產成本,從而導致種植成本增加或產量減少。

在貧困國家,居民購買食物的消費占總預算的比例很大,食品價格上漲直接影響到當地民眾的生活水平。聯合國世界糧食計劃署最近表示,對依賴進口的中東和北非國家來說,昂貴主食讓人們快要到「崩潰點」了。

彭博社報導,聯合國糧食及農業組織經濟學家艾琳‧科利爾(Erin Collier)表示,飆升的成本促使一些國家推遲進口、尋找新的供應商或減少當地庫存,但這不是一個長期解決辦法。

「這基本上是在抑制需求而已」,她說,「也就只能堅持這麼久,因為小麥是主食。」

自2020年中以來,世界糧農組織的穀物價格指數已躍升了75%,超過了2008年和2011年全球糧食危機的水平。上個月的飆升是價格連續第七個季度上漲,這是自2008年以來一次時間最長的連續上漲。

聯合國警告稱,價格仍有可能進一步攀升。彭博社引用一家非營利智庫的分析認為,如果不採取行動,戰爭導致的成本增加以及對俄羅斯的制裁,將使超過4000萬人陷入極端貧困。

除了烏克蘭戰爭導致的糧食供應風險外,惡劣的天氣也影響糧食收入。例如,幾十年來最嚴重的乾旱正在導致非洲之角數百萬牲畜死亡,而阿富汗等地的糧食產量也由於氣候原因而更不穩定。

由於戰爭,烏克蘭的出口受到沉重打擊,小麥出貨量下降500萬噸,玉米出貨量比之前的估計下降了1250萬噸。而俄羅斯的出口也受到貨運和融資方面的挑戰。

烏克蘭在戰爭爆發前幾個月就種植了小麥,糧農組織預計至少有20%的小麥因戰爭遭到破壞、或無法收割。「展望2022-2023年,我們已經看到烏克蘭減產的跡象。」科利爾說,「他們能夠出口的數量,實際上取決於這場衝突持續多久。」

責任編輯:林妍#

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