億萬富翁分享經營加盟店致富的祕訣

多店加盟的致富之路

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作者 Dan Rowe
(大紀元記者孟曉聞編譯)有句話說,「要做就做最大的,不然就別做」,此話概括了我對加盟(Franchising,以下亦稱作特許經營)的看法。加盟一家商店,相當於給自己買了一份工作,而經營多家加盟店,則為自己建起一個商業帝國。

多店(或多點)加盟是指特許經營同一品牌的多家商店。加盟的唯一原因,很簡單,就是為了賺錢,其中最有利可圖的是多店加盟。

以格雷格·弗林(Greg Flynn)為例,他目前經營2400多家加盟餐館。2012年,他成為美國首個達到10億美元大關的加盟業主。像其他業主一樣,弗林從1999年買下一家Applebee加盟店開始起步。

多店加盟如何致富?

多店加盟的致富竅門是利用複利回報進行再投資。即第一家店的獲利用來投資下一家店。有了幾家店後,就可以靠其中一家的利潤生活,而將其它店的利潤再投資,發展更多加盟業務。

生意夠大以後,你和商店間建起區域管理體系,這樣無論你人在店裡還是在海灘度假都能繼續賺錢。

庫拉姆·伯尼(Khurram Burney)是The Halal Guys的多店加盟商,他的業務就是這樣發展起來的,他後悔一開始沒有做大,他說:「要是可以,我一開始就應該做大,現在我有5家店,要能簽下10到15家就好了。」

加盟店越成功,機會就越多。做得好的業主發現附近業績欠佳的商店時,會以低價購入。由於多店加盟的管理系統效率高,業主很快便能將這些運營不佳的店面扭虧為贏。

阿比(Arby)餐館的招牌。(Joe Raedle/Getty Images)

加盟總公司也一直在尋找運營良好的多店加盟業主。這意味著,總公司可能會邀請你在當地開設非競爭行業的加盟店,這有助於擴展你的經營範圍,讓店面種類多樣化。弗林就是這樣,他最初運營Applebee餐廳,後來又增加了Panera Bread麵包、Arby’s快餐三明治和Taco Bell墨西哥快餐店。

剛開始加盟時,人們往往未做長遠考慮。經營多家商店,會有一個我稱為「再啃一口蘋果」的機會。就是說,加盟總公司可能會以高價回購優績加盟店。即使回購店面不成,擁有多家加盟店亦可選擇在退休或適合時機售出獲利。

多店加盟 降低風險

許多人以為加盟多家店比一家店風險更大,實際上恰恰相反。

在不同地點特許經營多家店面,風險就分散,而不是集中。比如,在疫情大流行期間,如果你在市中心有家餐廳,很可能會因為周邊辦公室關門而陷入困境。然而同一時期,郊區餐館的外賣訂單卻迅猛增加。如果你經營多家商店,不同地點的店面經營會相互平衡,經受住嚴峻的市場考驗。

多店加盟=成本降低+槓桿作用

對多店加盟業者來說,從一開始加盟,經營成本就已經降低了,因為大多數加盟總公司會給予多店加盟優惠的加盟(授權)費。

當前用工市場勞力短缺,多店經營在這點上也有優勢。不同地點多商店運營,業主可以根據需要調動員工,應對人員調配問題。此外,多地經營也可減少勞力成本。

2011年6月13日,伊利諾伊州芝加哥的一家溫迪餐廳標誌牌。(Scott Olson/Getty Images)

現代管理不需要在每個分部都設置經理,可以僱用一個超級經理來管理幾家店。這種管理體系意味著,不需在三個地點僱用三個經理,每人支付6萬美元年薪。而是可以僱用一個超級經理,年薪7.5萬美元,來管理所有三個地點。

擁有的加盟商店越多,對供應商的籌碼就越多。這不僅可降低進貨成本,而且因為你已成為一個大客戶,擁有更多議價能力獲得即時供貨。目前市場正經歷供應鏈短缺,多家店運營帶來的這一優勢就變得尤為重要。

多家店面運營還可節省營銷成本。在同一地區推廣一家還是多家店面,營銷成本是相同的。

適合多店加盟的品牌

想加盟多家店面,首先要找到合適的品牌。許多人最先想到的可能是像麥當勞或賽百味這樣的知名品牌,但靠知名品牌致富的黃金時期已經過去。

現在,靠經營成熟品牌店以達到收支平衡所需過程漫長,而且難以收回投資,更不用說獲利了。

多店加盟業者若想致富,應考慮新興品牌加盟。請記住,麥當勞等著名品牌在出名前也只是從一家店做起,加盟業者應在品牌發展初期和品牌共同成長。

2019年6月25日,匹茲堡的一家麥當勞餐廳標誌。(Gene J. Puskar/AP Photo)

結語

如果你考慮進入加盟產業,必須長期規劃,從加盟多店面做起。儘早加入有實力的新興品牌,開設多家分店,將初始利潤再投資,創建起一個多店加盟帝國,將來亦可再出售,為你和家人開創美好未來。

轉載自《企業家》(Entrepreneur)

賦予企業人士改變世界的力量/企業家®(Entrepreneur)致力於激勵世界上有遠見的領導人,他們有責任透過他們的創新理念、企業和觀點做出改變。

原文:A Billionaire Who Operates More Than 2,400 Franchises Shares Key Secrets To Success刊登於Entrepreneur網站。

責任編輯:茉莉

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