【大紀元2022年08月31日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣縣長徐耀昌31日特地走訪「賣冰郎天然果冰」，擔任「一日製冰師」，過程中，青年陳建同更分享因緣際會投入用天然水果製成雪酪冰事業的心路歷程，藉此鼓勵更多年輕世代返鄉創業、就業，實踐夢想。
「賣冰郎天然果冰」坐落於車水馬龍的竹南鎮龍天路上，執行長陳建同指出，發現台灣水果的好品質，為了讓大家認識台灣在地水果，串連了在地小農並投入大量資金、時間研發，並鑽研各項細節，尤其是嚴謹的製造過程，從原料低溫殺菌，再經加熱攪拌、冷卻、製冰、填充，最後還要經過金屬檢測無虞，才會裝箱放入冰庫保存，這中間每一個步驟都不馬虎。
陳建同表示，製作嚴謹的過程，讓他不但獲得苗栗縣政府的創新獎肯定，更是苗栗少數取得經ISO22000、HACCP食品安全認証通過、SGS產品衛生檢驗合格的食用冰工廠，成為許多餐廳和團購主的指定熱銷商品。
苗栗縣縣長徐耀昌表示，陳建同打造的水果冰獨具特色，不僅融入苗栗以及台灣在地的優良水果，更堅持無任何添加物，嚴格把關製作過程，入口的每一口冰都充滿著豐富的水果纖維，讓冰品品嘗起來彷彿在吃新鮮水果，炎炎夏日吃冰消暑也能兼具健康！◇
責任編輯：昌英
