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對怪異水果和蔬菜服務的需求增長

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【大紀元2022年09月08日訊】(大紀元記者筱康新西蘭編譯報導)據 RNZ 報導,一家農產品公司,將本應送往垃圾填埋場的形狀怪異水果蔬菜,通過訂購服務銷售給顧客。僅在過去一個月,需求就翻了一番。

蔬果公司 Wonky Box 向惠靈頓和卡皮蒂海岸(Kāpiti Coast)的約 2000 名客戶出售形狀怪異或過剩的農產品。聯合創始人安格斯·西姆斯(Angus Simms)表示,他們大約 75% 的產品直接來自霍羅努阿(Horowhenua)區,但從北地到吉斯本,他們與整個北島的種植者合作。這些蔬果如果不賣給顧客,就會被浪費掉,因為不符合嚴格的外觀標準。

這些產品的尺寸或形狀可能特別,或者可能有輕微的缺陷,都是非常瑣碎的問題,因此不會被送到超市或出口市場。這些產品雖然外觀怪異,但是味道都一樣。

西姆斯說,隨著生活成本的增加,過去一個月公司產品的需求翻了一番。有些消費者願意在新鮮農產品方面放棄外觀的標準,尋找替代品,選擇形狀怪異的水果蔬菜

與園藝行業的其他人一樣,與他們合作的種植者都感受到了化肥、勞動力和通貨膨脹成本飆升的壓力。種植者通過與他們合作,能夠減少浪費。

上週來自國際電子商務公司 Picodi 的數據顯示,新西蘭的水果和蔬菜成本自年初以來上漲了近 16%,在上榜的 94 個國家中排名第 12 位。

責任編輯:藍克

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