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分享洋蔥切丁小竅門 墨爾本女子走紅網絡

洋蔥丁示意圖。(ALEX/大紀元)
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【大紀元2023年04月07日訊】(大紀元記者周安竹墨爾本編譯報導)據kitchen.nine網站報導,墨爾本烹飪書作家兼營養學家利奧內洛(Melanie Lionello)在Instagram社交媒體上分享了一個切洋蔥丁的小竅門,非常實用,許多網友為其點讚。

她先把洋蔥的莖切掉,然後把洋蔥根部朝上平放在砧板上,接著從上往下沿弧形將其平均切若干份,然後把洋蔥根部朝前立起,再從上往下切,這樣整個洋蔥就被切成了均勻的小塊。

利奧內洛是一位廚師,擁有14.7萬名粉絲,她在視頻中展示了非常棒的刀工,整個切洋蔥的過程僅用了30秒。

該視頻發出後,瀏覽量已超過1140萬人次。有的網友看後說:「哦,天哪!這太實用啦!」還有網友表示,「哇,我要嘗試一下,哈哈,我從來沒有這樣切過洋蔥,但看起來很容易!」

如果大家還想學習其它的切菜小技巧,可搜尋利奧內洛的Instagram帳號@frommylittlekitchen。◇

責任編輯:李欣然

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