【大紀元2023年07月29日訊】（大紀元記者蔡溶紐約報導）紐約南區檢察官和美國食品安全和檢查局局長昨天（28日）宣布，華埠肉類批發商「溢豐貿易有限公司」（YA FENG TRADING, INC.）及其老闆楊林民（Linmin Yang，音譯）和倉庫經理倪空平（Kong Ping Ni，音譯），因在老鼠出沒的倉庫中儲存超過4萬磅的肉類和家禽，被美國政府起訴。
與此同時，被告已簽署一項經地區法院批准的同意法令，該法令禁止溢豐和楊老闆在未來三年內從事與食品安全法規相關的工作，並要求他們嚴格遵守法規，否則將面臨重罰。由於本案中涉及的違規行為存在執法行動的風險，溢豐公司已於2022年12月停止運營。
根據向曼哈頓聯邦法院提交的投訴，溢豐將肉類和家禽產品存放在被囓齒動物侵擾的倉庫中，違反了《聯邦肉類檢驗法》（FMIA）和《家禽肉類檢驗法》（PPIA）的規定。
2022年4月，美國農業部-FSIS的調查員到訪溢豐公司的倉庫，看到多隻老鼠匆匆跑進一個步入式冷藏庫，又有一隻從步入式冷藏庫裡跑了出來，甚至跑到了調查員的腿上。
調查員看到，冷藏庫裡的肉類和家禽產品上有明顯的咬痕，倉庫裡新舊老鼠屎都有，甚至連產品的蓋子上都有。在步入式冰櫃裡，調查員還發現了老鼠用來築窩的材料和一隻死老鼠。步入式冰櫃裡一共儲存了43,771.75磅肉類和家禽。
根據《同意法令》，被告在2018年12月至2022年4月期間多次違反FMIA和PPIA的規定，他們出售了數百磅標籤不正確的肉類和家禽產品，例如雞胗、豬排、豬腳、肥豬肉、整隻雞、帶骨雞腿、無骨雞腿等，並且沒有保存必要的記錄。
在同意令中，被告明確承認並承擔「反覆違反FMIA和PPIA」的責任。
紐約南區聯邦檢察官威廉姆斯（Damian Williams）表示，食品分銷商和零售商應確保產品在衛生、未受污染的條件下儲存，以保護公共衛生。
為了保護公眾健康，FMIA和PPIA規定了國家肉類和家禽的商業供應必須符合衛生、安全、健康的標準，並且標籤和包裝要準確無誤。這些要求讓消費者對他們購買的肉類和家禽產品有信心，也讓公共衛生官員能夠追蹤問題的來源。
責任編輯：陳玟綺
