【大紀元2023年09月24日訊】(大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導)農業部農村發展及水土保持署辦理「112年嘉義縣年度農村再生執行計畫」,攜手義竹鄉御良田玉米生產合作社舉辦「田野蘑球品牌暨新品發布記者會」,23日首次公開全新爆米花品牌「田野蘑球」,是台灣首個以國產蘑菇型爆裂玉米製作的爆米花的品牌,共有四款口味,吸引現場賓客大啖香脆爆米花,嘉義縣長翁章梁更是對味道讚不絕口,將會積極輔導品牌上架嘉義優鮮。
田野蘑球結合嘉義在地農產,推出三款限定口味:阿里山山葵、高山烏龍茶及焦糖海鹽。「阿里山山葵」採阿里山鄉農會輔導之山葵椒鹽為基底,味道鹹甜微嗆;「高山烏龍茶」使用嘉義縣著名阿里山高山茶,味道帶濃郁茶香與微苦尾韻;「焦糖海鹽」使用嘉義縣沿海州南鹽場霜鹽,淡淡鹹香十分涮嘴。除了限定口味,合作社亦推出老少咸宜的「香濃巧克力」吸引消費者購入,受到翁章梁、立法委員蔡易餘、農業部農村發展及水土保持署長李鎮洋、義竹鄉長黃政傑、縣議員黃金茂等人的極高評價。
御良田合作社理事長謝勝麒表示,義竹鄉是嘉義縣玉米產量之冠,合作社在111年投入蘑菇型爆裂玉米品種種植,首批種植面積達10公頃,提供「田野蘑球」爆米花品牌使用之外,其餘產量亦被爆米花加工廠全數收購,展現爆裂玉米的市場競爭力,未來會擴大耕作面積至50-100公頃,將種植技術分享給嘉義縣內玉米農,期望吸引更多青年返鄉工作。
翁章梁說,田野蘑球使用在地玉米進行製作,目前共有四款特色口味,未來還可繼續研發新口味,結合18鄉鎮市的特色農產開發對應口味,擴大爆米花市場,吸引更多農民加入玉米生產合作社,不僅提高農民收入,還能提升義竹鄉知名度。
翁章梁進一步指出,為了讓更多消費者吃的到好產品,目前積極輔導品牌加入嘉義優鮮,開拓廣泛通路,日後將有機會在嘉義優鮮各大合作線上平台上推廣,也會媒合國道休息處及台東大武之心等地販賣。祝福「田野蘑球」一炮而紅。◇
責任編輯:王愉悅