【大紀元2023年09月04日訊】（大紀元記者馬維芬報導）實境節目《我們這一攤》2日在台首播，不少觀眾留言夜市擺攤真的很辛苦，錄影時許多民眾圍著攤位等吃臭豆腐，而負責炸臭豆腐的胡宇威功夫獲得好評，但觀眾好奇「胡宇威為什麼會這麼怕臭豆腐？」
胡宇威看觀眾的問題後說，第一次聞到臭豆腐是在六七歲，路過紐約法拉盛的時候，心想這個臭臭的東西怎麼會是台灣美食，從此他就不敢吃。
他提到來台灣之後，有一次在一個文化交流記者會上，又端出臭豆腐，這是他第一次吃，嚇到驚恐不已，那股發酵的味道，讓他聯想到地溝水發酵，只要發現有賣臭豆腐就躲得遠遠的，萬一餐會上有人點了臭豆腐，他就默默把盤子推走。
自己怕臭豆腐，但「胡太太」陳庭妮卻很愛吃臭豆腐，她剛開始還能忍住不吃，有時候想吃，胡宇威都會跟她說：「那妳在外面吃完再回來，就是不准把臭豆腐帶進屋子。」
這一兩年有一次陳庭妮真的很想很想吃，胡宇威點頭答應了，但卻是堅持要她要在陽台吃完再進來，陳庭妮笑說：「我就這樣在陽台，坐在小板凳上，乖乖用免洗餐具吃完臭豆腐，吃完才問他，請問我可以回來了嗎？」
在胡宇威家，他跟爸爸不敢吃，但媽媽跟妹妹卻喜歡吃臭豆腐，所以胡宇威說，臭豆腐真的是很特別的食物，兩極化的觀感喜惡。這次做完臭豆腐，他鼻孔連續好幾天都還是聞得到臭豆腐味。
不過看完第一集播出，胡宇威回憶起自己與臭豆腐相處的過程以及後來的口感，他笑說：「我竟然想等一下來去買份臭豆腐試試了。」
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