【大紀元2024年12月13日訊】（大紀元記者夏雨綜合報導）由於雞蛋價格飆升，美國11月份雞蛋批發價格（PPI）漲幅意外加速，但其它類別的漲幅溫和。雞蛋供應商預測，蛋價可能很快觸及歷史高位。
兩年前，美國雞蛋價格飆升至歷史高點，現在美國人再次遭遇雞蛋價格飆漲的情況，蛋價有望再創歷史新高。
根據美國勞工統計局週四發布的報告，PPI環比上漲0.4%，為6月以來最大漲幅。詳細數據顯示，幾大關鍵服務價格類別幾乎沒有變化或直接下降，緩解了人們對近期整體通脹指標走強的部分擔憂。
但是PPI數據亦顯示，商品價格上漲0.7%，為2月份以來最大漲幅。勞工統計局表示，漲幅的80%以上來自食品。雞蛋價格環比上漲55%。
根據週三發布的消費者價格指數（CPI）數據，自2023年11月以來，美國雞蛋平均零售價上漲38%。僅上個月價格就上漲8%。
根據美國勞工統計局的數據，11月一打大個A級雞蛋價格為3.65美元，高於去年同期的2.14美元。（延伸閱讀：美農業部：自10月以來雞蛋價格上漲近100%）
雞蛋供應商Eggs Unlimited副總裁（Brian Moscogiuri）對CNBC表示：「我們很有可能接近蛋價創紀錄的高位。」
根據CPI數據，在疫情時期通脹居高不下的時候，雞蛋價格也表現突出，2022日曆年的年通脹率為60%。蛋價飆漲引發明星關注，流行歌星泰勒‧斯威夫特（Taylor Swift）在2023年2月格萊美頒獎典禮上，告訴喜劇演員特雷弗‧諾亞（Trevor Noah），她的粉絲會「加入進來」幫助降低雞蛋價格。
經濟學家和市場分析師認為，雞蛋價格飆升有兩個主要原因：禽流感導致雞蛋供應減少，以及冬季假期期間典型的強勁消費需求。
根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據，2024年約有3300萬隻商業產蛋雞死於禽流感。農業市場研究公司Expana的雞蛋分析師布萊恩‧莫斯科吉里（Ryan Hojnowski）對CNBC表示，禽流感「造成雞蛋供應短缺」。
根據CDC的數據，2024年10月15日以來，大約一半的商業產蛋雞死亡，約1500萬隻雞。據Expana表示，自10月中旬以來，雞蛋批發價格已上漲97%。
雞蛋供應短缺之際，也正值消費者在年底假期期間需求旺季。
「第四季度通常是雞蛋需求最旺盛的時候，因為消費者往往在感恩節和聖誕節假期前後烘焙食品。」莫斯科吉里表示。
「當我們撇開這個假期效應時，我認為我們會看到（價格）走軟。」康奈爾大學SC Johnson商學院農業經濟學教授安德魯‧諾瓦科維奇（Andrew Novakovic）表示。
責任編輯：葉紫微#
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