【大紀元2024年03月05日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）有「香料皇后」美譽的香草莢(Vanilla)，是高端香料，經濟價值極高，屏東林邊鄉牙醫師夫婦陳錦超與吳麗珠，因愛護土地、家鄉的使命，歷經5年時間，於光電板下成功種植香莢蘭，收成後製的香草莢，獲2024比利時ITI國際風味評鑑所最高三星獎殊榮。
「在光電板下種出高經濟作物是我們的理想與目標」陳錦超與吳麗珠表示，莫拉克風災後，屏縣府協助地層下陷重災區重建，推動養水種電，佳冬鄉向陽光電廠嘗試種植有機蔬菜，不料實際所獲效益不敷成本而暫停。2017年桃園農改場在雲林發表農電共生試驗作物期間，發現香莢蘭適合生長於光電板下的半遮蔭環境，林仔邊自然文史保育協會得到向陽農業生技公司同意，進場種植香莢蘭。
屏東林邊鄉牙醫師夫婦陳錦超與吳麗珠，歷經5年，於光電板下成功種植香莢蘭，收成後製的香草莢，獲2024比利時ITI國際風味評鑑所最高三星獎殊榮。（屏東縣政府提供）
吳麗珠說，經4年生長，2021年第一年採收，有「香草之父」的博士葉志新預估，占地4分的向陽香莢蘭園可生產1200公斤，當年卻遇上乾旱與高溫造成落莢率高，最後僅收成90公斤，雖有收成，但與當時預估產量不同，後經努力，
2022年終於成功收成550公斤。
陳錦超指出，屏東太陽能板下有適合的溫度與濕度，能種出高品質的香莢蘭青豆筴，加上田間管理細緻化，2023年更達到產量高峰與穩定點，共產出1500公斤的香莢蘭青豆筴，而香草醛含量是國際評斷香草莢品質的重要指標，屏東所產出香草莢的香草醛平均含量可達2.2%，高於國際A級品平均的1.8%，依市場行情，可賣出每公斤425美金的好價格。
獲「國際風味評鑑所」最高肯定，夫婦2人感動又欣慰的說，在「土地能照常農地農用」的理想道路上，受到很多人的幫忙，謝謝一路走來所有相助的貴人，看見土地經過十幾年後再次生機蓬勃，這些年付出的努力都相當值得。
「在能源轉型的浪潮下，我們期待更多的綠電」，吳麗珠說，長期以來農地與光電板的爭議中，如何透過設計，讓光電板下不僅有高經濟農作的收成外，土地還能維持生機並創造出高經濟效益，期盼藉由種植香莢蘭的成功案例，讓農電共生共存成為可能，也期待未來以高品質香草莢作為國際競爭，並與在地產物相互結合，讓世界看見屏東。
縣府綠能辦公室表示，根據統計，屏東縣內目前已完成建置案場中，約有2成光電案場結合農業設施併存使用，如農棚、畜禽舍屋頂、室內養殖魚塭屋頂等，期盼在維持產業生產與追求土地永續概念下，提升土地多重利用的價值。
責任編輯：陳玟綺
