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頭份舉辦米食料理暨「焢窯」烤番薯 上千鄉親同樂

縣長與「焢窯」鄉親同樂。(苗縣府提供)
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【大紀元2025年12月06日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)頭份市公所與農會今天舉辦「歡迎稻頭份行寮、深度米食料理暨土窯情」產業文化活動,吸引上千鄉親參與。縣長鍾東錦上午到場,除走入稻田與焢窯的鄉親同樂,並體驗搗麻糬,回味小時候在秋收、農忙之餘的感受跟味道。

縣長體驗搗麻糬.
縣長體驗搗麻糬。(苗縣府提供)
家三代總動員「焢窯」烤番薯.
家三代總動員「焢窯」烤番薯。(苗縣府提供)
頭份千人「焢窯」烤番薯.
頭份千人「焢窯」烤番薯。(苗縣府提供)

頭份市公所與農會連續第21年舉辦「焢窯」烤番薯活動,今年輪值到廣興里承辦,上千位鄉親一早就走入苗5-2線高速公路涵洞側的農田,有人從小烤番薯到成年,有些是一家三代全家總動員,享受難得的親子家庭日。

除了焢窯,頭份農會也邀請竹南、南庄、造橋、銅鑼和苗栗市農會,規劃農特產品的展售,包括茶葉、蜂蜜、甘藷、芋頭和最新鮮的當季蔬菜,及搗麻糬體驗,頭份農會也展售與丸莊醬油合作、剛上市的黑豆醬油,讓民眾了解在地農業,進而支持在地食材。

縣長鍾東錦、縣府農業處副處長蔡政新、副議長張淑芬、頭份市農會理事長徐陳森、常務監事張栢福、總幹事羅清香、頭份市市長羅雪珠、代表會主席溫宜靜及地區議員上午都到場與鄉親同樂。鍾東錦還走到田裡與焢窯的鄉親寒暄,並體驗搗麻糬,重溫過去農業社會在秋收後的農田景象和田園之樂。

鍾東錦回憶自己小時候也最愛與同伴在田裡「焢窯」烤番薯,一般家庭有喜慶時也都會打糍粑(麻糬)。他說,今天看到參加的大人、小孩都玩得很盡興,覺得是很棒的文化活動。

鍾縣長也向在場鄉親預告,客家委員會與紙風車劇團共同籌備近2年的客家親子大戲《燈怪》,將於本月12至14日在竹南國中海口預定地連續演出3天,這是繼北、高兩地掀起旋風之後,第三站就移師苗栗演出,歡迎鄉親踴躍揪團觀賞,支持客家文化。

責任編輯:陳玟綺

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