site logo: www.epochtimes.com

头份举办米食料理暨“焢窑”烤番薯 上千乡亲同乐

县长与“焢窑”乡亲同乐。(苗县府提供)
人气: 137
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2025年12月06日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)头份市公所与农会今天举办“欢迎稻头份行寮、深度米食料理暨土窑情”产业文化活动,吸引上千乡亲参与。县长钟东锦上午到场,除走入稻田与焢窑的乡亲同乐,并体验捣麻糬,回味小时候在秋收、农忙之余的感受跟味道。

县长体验捣麻糬.
县长体验捣麻糬。(苗县府提供)
家三代总动员“焢窑”烤番薯.
家三代总动员“焢窑”烤番薯。(苗县府提供)
头份千人“焢窑”烤番薯.
头份千人“焢窑”烤番薯。(苗县府提供)

头份市公所与农会连续第21年举办“焢窑”烤番薯活动,今年轮值到广兴里承办,上千位乡亲一早就走入苗5-2线高速公路涵洞侧的农田,有人从小烤番薯到成年,有些是一家三代全家总动员,享受难得的亲子家庭日。

除了焢窑,头份农会也邀请竹南、南庄、造桥、铜锣和苗栗市农会,规划农特产品的展售,包括茶叶、蜂蜜、甘薯、芋头和最新鲜的当季蔬菜,及捣麻糬体验,头份农会也展售与丸庄酱油合作、刚上市的黑豆酱油,让民众了解在地农业,进而支持在地食材。

县长钟东锦、县府农业处副处长蔡政新、副议长张淑芬、头份市农会理事长徐陈森、常务监事张柏福、总干事罗清香、头份市市长罗雪珠、代表会主席温宜静及地区议员上午都到场与乡亲同乐。钟东锦还走到田里与焢窑的乡亲寒暄,并体验捣麻糬,重温过去农业社会在秋收后的农田景象和田园之乐。

钟东锦回忆自己小时候也最爱与同伴在田里“焢窑”烤番薯,一般家庭有喜庆时也都会打糍粑(麻糬)。他说,今天看到参加的大人、小孩都玩得很尽兴,觉得是很棒的文化活动。

钟县长也向在场乡亲预告,客家委员会与纸风车剧团共同筹备近2年的客家亲子大戏《灯怪》,将于本月12至14日在竹南国中海口预定地连续演出3天,这是继北、高两地掀起旋风之后,第三站就移师苗栗演出,欢迎乡亲踊跃揪团观赏,支持客家文化。

责任编辑:陈玟绮

评论