【大紀元2025年08月29日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義大學今（29）日與環境部舉行「生質物零廢循環研發示範中心」合作備忘錄簽署儀式，象徵雙方攜手推動雲嘉南地區農業資源循環與環境永續，為我國邁向淨零農業再添重要里程碑。
簽約典禮由環境部部長彭啓明與嘉大校長林翰謙共同主持，現場貴賓雲集，包括王正旭、王美惠、蔡易餘等立法委員，以及嘉義縣環境保護局張輝川局長、嘉義市政府李佳禾秘書等共同見證，展現各界對此跨部會、跨領域合作的高度重視，現場氣氛熱烈。
嘉大校長林翰謙致詞時指出，全球正面臨嚴峻氣候變遷挑戰，各國紛紛尋求更友善環境的農業模式。自113年總統提出「國家氣候變遷對策」以來，「畜牧糞尿集中處理」及「生質物高值化利用」已被視為實現淨零農業的關鍵策略。嘉大長期深耕智慧農業、循環經濟及USR實踐，具備動植物醫學、生命科技、經濟作物與景觀林業等完整農學架構，與環境部推動的政策方向高度契合。此次合作將成立「生質物零廢循環研發示範中心」，建構跨域教學、跨部門研究及區域示範平台，推動創新技術研發與應用。未來不僅將協助嘉大動物試驗場資源化處理，減少環境負荷，更能造福鄰近農戶與社區，打造循環經濟的實踐場域。
環境部彭啓明部長表示，生質能就是再生能源，基本上的來源是沼氣，它的量很穩定，是很好的電力來源，目前臺灣大概只占0.1%至0.3%，其他國家則占2%至3%，所以有很大的發展空間。畜牧和汙染處理要分工合作，環境部規劃以「一中心、二基地」來推動「生質物零廢循環研發示範中心」計畫。嘉義縣是農工大縣，畜牧糞便、玉米及食品廢棄物等數量龐大，嘉大則有悠久的農業教育背景，農業教研能量完整、優質，所以借重嘉大在永續森林與農業、水資源管理及循環經濟的專業，共同成立「生質物零廢循環研發示範中心」，並由嘉大與合作企業負責嘉南基地的運作。嘉大生質物零廢循環研發示範中心的設立，將引領農業專業學校示範，結合學術研究與推廣，落實在地教育及擴散性，為臺灣綠色能源科技轉型奠定良好的發展基礎。
林校長感謝環境部的信任與支持，嘉大將充分發揮場域優勢，結合社區、產業及師生力量，推動知識擴散、地方共學與環境教育，培育未來綠領人才，促進地方創生。中心將成為串聯社會、驅動產業、實踐永續的創新基地。期待未來能與更多夥伴攜手合作，透過科技創新與教育落實，共同實現「生質物零廢循環」願景，為雲嘉南農業注入源源不絕的永續動能。
彭啟明部長說，他每星期都有來嘉義，隨處找到的農業經營有成的大多都是嘉義農專的校友，可見嘉大對農業（包括豬農）的貢獻不可小覷。
責任編輯：陳玟綺
