【大紀元2025年09月22日訊】（大紀元記者萬梓清墨爾本編譯報導）如今，維州絕大多數的學校已將午餐服務外包到了訂餐平台，但在墨爾本Surrey Hills的Our Lady’s Primary School小學，一個由家長志願者幫忙運營的老式食堂，仍然深受師生們的歡迎。
據《時代報》報導，Our Lady’s Primary School小學是一所只有150名學生的天主教學校。每到週五上午，該校的食堂就變得格外忙碌，一個由四名家長志願者組成的團隊要在兩小時內準備和打包好近100份午餐。
在Spriggy Schools訂餐平台上，一份火腿乳酪吐司、巧克力牛奶和巧克力曲奇套餐的價格為13澳元；而在Our Lady’s Primary School小學，這樣的一份午餐只需6澳元。
該校食堂協調員埃治康（Laura Edgcumbe）說：「當媽媽們提著食物籃走進教室時，孩子們就變得非常興奮。」她表示，學生和學校員工都很期待他們的週五午餐。
雖然學校食堂的菜單變化不大，但也會根據季節的變化提供不同的時令果蔬。
目前，約有20名家長志願者每週五輪班到學校食堂來做午餐。
家長們需要每週四在Spriggy Schools訂餐平台上訂購他們孩子第二天想吃的午餐（埃治康已在該平台設置了該校的菜單和價目表），然後，由埃治康負責從當地的有機肉店、壽司供應商、麵包店和蔬果店進貨，出售午餐時只收成本價。
Our Lady’s Primary School小學校長恩格倫納（Annie Engellenner）表示，她很喜歡這個由家長運營的食堂所營造出來的社區精神。
她說：「人際關係是我們做事的核心，食堂只是它的一個延伸。我們很幸運，有這麼多家長喜歡參與其中。」
責任編輯：李欣然
