【大纪元2025年09月22日讯】（大纪元记者万梓清墨尔本编译报导）如今，维州绝大多数的学校已将午餐服务外包到了订餐平台，但在墨尔本Surrey Hills的Our Lady’s Primary School小学，一个由家长志愿者帮忙运营的老式食堂，仍然深受师生们的欢迎。
据《时代报》报导，Our Lady’s Primary School小学是一所只有150名学生的天主教学校。每到周五上午，该校的食堂就变得格外忙碌，一个由四名家长志愿者组成的团队要在两小时内准备和打包好近100份午餐。
在Spriggy Schools订餐平台上，一份火腿乳酪吐司、巧克力牛奶和巧克力曲奇套餐的价格为13澳元；而在Our Lady’s Primary School小学，这样的一份午餐只需6澳元。
该校食堂协调员埃治康（Laura Edgcumbe）说：“当妈妈们提着食物篮走进教室时，孩子们就变得非常兴奋。”她表示，学生和学校员工都很期待他们的周五午餐。
虽然学校食堂的菜单变化不大，但也会根据季节的变化提供不同的时令果蔬。
目前，约有20名家长志愿者每周五轮班到学校食堂来做午餐。
家长们需要每周四在Spriggy Schools订餐平台上订购他们孩子第二天想吃的午餐（埃治康已在该平台设置了该校的菜单和价目表），然后，由埃治康负责从当地的有机肉店、寿司供应商、面包店和蔬果店进货，出售午餐时只收成本价。
Our Lady’s Primary School小学校长恩格伦纳（Annie Engellenner）表示，她很喜欢这个由家长运营的食堂所营造出来的社区精神。
她说：“人际关系是我们做事的核心，食堂只是它的一个延伸。我们很幸运，有这么多家长喜欢参与其中。”
责任编辑：李欣然
