【大紀元2026年04月21日訊】(大紀元記者秋生編譯報導)紅龍蝦餐廳(Red Lobster)週一(4月20日)表示,重新推出的「無限量蝦套餐」(Endless Shrimp)促銷活動依然包含兩種手工裹粉(hand-breaded)的蝦子,對其業務而言是可行的。
這家海鮮連鎖店表示,這是其自2024年宣布破產以來首次重啟「無限量蝦套餐」促銷活動。
儘管將「無限量蝦套餐」加入永久菜單是導致紅龍蝦破產的因素之一,但該餐廳高層週一表示,該連鎖店此前收到了大量海鮮愛好者的請求,希望能夠以低價享用大份蝦子。
紅龍蝦執行長達莫拉‧阿達莫萊昆(Damola Adamolekun)說,「只要是我們的粉絲提出的請求,我們都會認真傾聽。」
與先前的促銷活動不同,這次紅龍蝦促銷計劃在指定門市限時供應「無限量蝦套餐」,此優惠不提供外帶、外送或假日供應。根據部分地區的廣告,部分地區的「無限量蝦套餐」起價為24.99美元,比之前的版本略高。
自2000年以來,這家連鎖餐廳定期舉辦「無限量蝦套餐」,大約每年舉辦一次,並限制顧客可以享用的蝦子的種類。
紅龍蝦餐廳在2019年推廣這項優惠活動時說道,「每年,我們的顧客都翹首期盼著無限量蝦套餐的到來。」當時售價為15.99美元。
從2021年開始,紅龍蝦餐廳前大股東海鮮供應商泰聯集團(Thai Union)大力推動「無限量蝦套餐終極版」(Ultimate Endless Shrimp),更加頻繁地推出這項促銷活動,並增加了更昂貴的品種,例如裹上椰蓉的手工麵包屑蝦。
2023年,泰聯集團在經歷了長期的銷售低迷後推出了20美元的「無限量蝦套餐」,並將其作為永久菜單,以刺激銷售額增長。紅龍蝦餐廳當時告訴客人:「可以先選擇三種美味的蝦類菜餚,如果還想吃更多,可以再點。」
然而,一些顧客開始自備外帶盒,將沒吃完的套餐打包帶回家,同時給餐廳員工帶來了不小的壓力。
這筆交易為泰聯集團帶來了豐厚的銷售額,但卻嚴重損害了紅龍蝦餐廳的利潤,導致該連鎖餐廳當季虧損1,100萬美元。
泰聯集團於2024年初出售了其持有的紅龍蝦餐廳股份。
2024年9月,新東家接管該餐廳,並任命阿達莫萊昆為首席執行官。他表示放棄那種版本的「無限量蝦套餐」,但可能以更有限的方式將其重新推出。
阿達莫萊昆今年稍早表示,銷售額正在回升,但仍面臨挑戰。高層正積極爭取重新談判租賃合同,可能關閉更多門市並降低成本。
市場研究公司Technomic的數據顯示,該公司去年在美國520家門市的銷售額下降至16億美元,比2024年的預期水準下降6%。
(本文參考了《華爾街日報》的報導)
責任編輯:任子君#

















































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