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台灣桃園城市故事館 百年日式建築文化之旅

台灣桃園城市故事館 百年日式建築文化之旅
中平路故事館館內展示的古早茶具。(圖/王知涵提供)
文/王知涵
2026-05-13 15:44 中港台時間|05-14 11:34 更新
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台灣桃園中壢火車站附近,觸目所及盡是琳瑯滿目的各種小店,有時髦服飾、流行鞋款、台式道地小吃,也有南洋美味料理;還有住宅大廈林立。在這個熱鬧充滿現代氣息的城區中,隱藏著靜謐的百年日式建築,讓人不禁興起懷舊之情!

桃園市政府文化局負責執行修繕工程,恢復日宅舊貌重新面向大眾,建立了中壢城市故事館群,推廣「認識日式宿舍」、「文化保存」提升人文素養,打造文化都市。總共有四處日宅修復完成,分別是中平路故事館、壢景町、壢小故事森林、延平路食農故事館,現在讓我們一起來看看這些故事館的故事。

中壢故事館群地圖。(圖/王知涵提供)
中壢故事館群地圖。(圖/王知涵提供)

中平路故事館

建於1930年,2010年登錄歷史建築展開修復,2015年正式開館。早期旁邊種植6棵椰子樹,所以又稱為「六椰屋」。日治時期是提供來台灣的日人居住,戰後做為中壢中平路縣府日式宿舍,是雙併建物(有兩室),由王廖兩家先後入住約一甲子歲月。

入門第一室介紹移工和新住民的飲食特色,包括越南、泰國、印尼、菲律賓,還有一幅很美的日本風景投影。第二室保存台灣古早器物,包括黑白電視機、鐵製縫紉機、黑膠唱片和唱片機、轉盤式老電話機、牆壁掛鐘,以及古典茶具瓷器,第二室陳列品是中青代和老一輩們的回憶。

中平路故事館外觀。(圖/王知涵提供)
中平路故事館外觀。(圖/王知涵提供)
中平路故事館館內展示的古早櫥櫃。(圖/王知涵提供)
中平路故事館館內展示的古早櫥櫃。(圖/王知涵提供)

壢景町

建於1941年,2013年登錄歷史建築展開修復,2019年正式開館。隔壁是中壢警察分局,本來做為警察宿舍使用。壢景町有三棟,展示館在A棟,是三棟中面積最大。曾住這裡的鄭警官種植來自拉拉山的山櫻花,花期花朵綻放非常美麗。

展示主題可分為二,第一個是關於日式住宅,首先介紹榻榻米空間哲學,例如茶之間(ちゃのま)、座敷(ざしき)、床脇(とこわき)、床之間(とこのま)、緣側(えんがわ)…,榻榻米是如何在台灣潮溼多雨氣候中長保乾爽無霉味…,然後介紹宿舍還有分等級甲(第一種)乙(第二種)丙(第三種)丁(第四種),當然第一種高等官舍是面積最大。

第二個主題介紹中壢的「文化共居」。中壢從來就不是一種味道,最早是清代通商古道,日治時期是移民聚落,發展到後來有火車站、工業區、大學校園,成為多元都市。如今桃園最大特色是全台灣東南亞人最多的縣市,有12萬名移工和6萬名新住民,走在中壢車站街上,到處是東南亞人,甚至很多賣衣服鞋子賣食物的老板、店員就是東南亞人。新住民文化不限於家裡,在中壢,越南語、印尼語、泰語逐漸進入國小教室。

B、C棟作為餐飲空間,B棟—蕃薯藤Café & Eats,C棟蕃薯藤有機食材專賣,也賣豆花,也賣小禮品、餅乾零食、文具小物。B棟外面有街頭藝人自彈自唱情歌,為寂靜的壢景町中憑添幾分浪漫。

壢景町A棟展示館。(圖/王知涵提供)
壢景町A棟展示館。(圖/王知涵提供)
壢景町展示館內部日式住宅特色介紹。(圖/王知涵提供)
壢景町展示館內部日式住宅特色介紹。(圖/王知涵提供)

壢小故事森林

建於1917年,2015年登錄歷史建築展開修復,2019年正式開館。隔壁是中壢國小,所以前身是做為國小教職員宿舍。壢小故事森林有三棟,展示館在A棟。A棟「讀讀小茶屋」,雙併建物(有兩室),書架上陳列許多有趣童書、故事書,由爸爸媽媽和孩子共同閱讀,增進親子情誼,富含教育功能。

B棟「故事憨仔店」,單棟日式建築裡面是小型柑仔店(雜貨店),由憨兒擔任小店長,販售商品來自社會善心人士捐贈,有零食餅乾、米麵罐頭、蠟筆文具、童書筆記本…。2022年7月由真善美社會福利基金會接管舍務,幫助憨兒與人互動,也成立「憨樂工作隊」清潔園區,幫助憨兒走入社會。

C棟是商店「御前上茶」,為連棟式磚造建築,以日本京都宇治抹茶製作飲品、冰品、點心為主軸,同時也供應台灣茶。別忘了要上樓到C棟二樓才會發現這個特點,二樓可以俯瞰整個園區,A棟是純日式建築,日式屋身,日式黑瓦屋頂;B棟是混血兒,日式屋身,閩式紅瓦屋頂;C棟是完全台灣味紅磚,怎麼會這樣呢?原來是日式黑瓦成本太高,但資金預算有限啊。再仔細瞧瞧,黑瓦是一片一片舖,紅瓦是哭瓦笑瓦舖排方式,(瓦片弧形向下叫哭瓦,弧形向上叫笑瓦,哭瓦與笑瓦上下重疊),屋頂的瓦片也是一門大學問呢!

壢小故事森林A棟讀讀小茶屋。(圖/王知涵提供)
壢小故事森林A棟讀讀小茶屋。(圖/王知涵提供)
壢小故事森林C棟餐廳--御前上茶。(圖/王知涵提供)
壢小故事森林C棟餐廳--御前上茶。(圖/王知涵提供)

食農故事館

建於1930年,2018年登錄歷史建築展開修復,2024年正式開館。曾經是糖廠員工及學校教師宿舍,不過現在已做為商業用途-「蕃薯藤食農食堂-食寓」,有提供付費的食農教育,包括體驗式農遊、親子手作、教育課程、讀書會或座談會。

食寓外面種植有機香草,在都市不容易見到,包括迷迭香、珍珠菜、紅紫蘇、香拔、百里香、馬鞭草、玫瑰天竺葵、打抛葉、胡椒木…。

食農故事館外觀。(圖/王知涵提供)
食農故事館外觀。(圖/王知涵提供)
食農故事館外面種植有機香草。(圖/王知涵提供)
食農故事館外面種植有機香草。(圖/王知涵提供)

認識新住民文化從「吃」開始

故事館簡單介紹新住民飲食,中壢早已是許多東南亞人的「第二個家」,南洋美食不是這裡的點綴,而是許多人日復一日的日常。

越南-主食:米粉、米線、法國麵包。喜用香茅、九層塔、魚露、酸柑,讓湯頭清香。

印尼—主食:椰漿飯、米飯。喜用椰子、辣椒、月桂葉、甜醬油,偏好重口味。

泰國-主食:米飯、米粉、糯米。喜用香茅、檸檬葉、椰漿、南薑、咖哩、打抛,很多泰國菜是酸甜辣交錯。

菲律賓-主食:米飯、炒麵、麵包。喜用醋、醬油、蒜、香蕉葉,菲律賓菜有點像台式味道。

每一個故事館散發濃濃日本風情,是很美的拍照背景!踩點故事館後,順道嚐嚐新住民們的拿手菜,南洋料理已從「異國」變成「在地」美食了,百年日宅和南洋美食,為中壢獨樹一格的旅遊特徵!

責任編輯:茉莉

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