【大紀元2026年06月27日訊】（大紀元記者沈詩昂墨爾本編譯報導）根據外賣平台Hey You去年10月首次發布的《每日現煮咖啡報告》（Daily Brew Report），墨爾本的咖啡早已漲至最高7.5澳元/杯。不過，在個別城區，人們仍然可以買到4澳元/杯的咖啡。
據《太陽先驅報》報導，該報告顯示，南墨爾本（South Melbourne）St Ali咖啡館的咖啡售價是墨爾本最高的。目前，該咖啡館白咖啡和黑咖啡的堂食價和外賣價均已上漲，分別漲至7.5澳元/杯和6.5澳元/杯。
里士满（Richmond）Veneziano咖啡館的小杯咖啡現已漲至6澳元/杯，大杯咖啡為7澳元/杯。Axil咖啡館的咖啡售價因店面所在位置不同而略有差異，在5.8澳元/杯～6澳元/杯之間。Code Black咖啡館黑白咖啡的售價為5.5澳元/杯。
該報告發現，墨爾本港（Port Melbourne）、南墨爾本、墨爾本大學（University of Melbourne）、卡魯姆（Carrum）和馬爾格雷夫（Mulgrave）的咖啡售價在墨爾本是最高，均價都在6澳元/杯以上。
其中，墨爾本港的咖啡均價最高，為6.17澳元/杯，其次分別是南墨爾本（6.14澳元/杯）、墨爾本大學（6.07澳元/杯）和卡魯姆。
出人意料的是，墨爾本有些內城區的咖啡售價竟然不到5澳元/杯，這些城區包括里士满、克雷莫恩（Cremorne）、東墨爾本（East Melbourne）、卡爾頓（Carlton）、水庫區（Reservoir）和蒙莫倫西（Montmorency）。
現在，人們仍然可以在里士满和克雷莫恩買到4澳元/杯的咖啡，這是墨爾本最便宜的咖啡。
Veneziano公司首席執行官迪克森（Craig Dickson）表示，墨爾本一些咖啡館正在調整價格，以應對全球咖啡豆價格的上漲——兩年內翻了一倍多。
據《澳洲人報》報導，國際知名廚師、悉尼餐廳老闆佩里（Neil Perry）前不久在澳洲全球食品論壇（ The Australian’s Global Food Forum）上預測，由於咖啡師和服務員的人力成本不斷上漲，再過五六年後，澳洲人將不得不接受「一杯咖啡要12澳元」的現實。
然而，Langdon Coffee Merchants商行首席交易員威爾遜（Guy Wilson）則不認為澳洲咖啡價格的漲幅會這麼大。
他表示，咖啡商並不願將價格上漲轉嫁給消費者，因為他們擔心一旦這麼做，消費者會不出來喝咖啡。
威爾遜說，由於巴西經歷了70年來最嚴重的乾旱，導致全球咖啡豆一度供應緊張（巴西提供的阿拉比卡咖啡豆占全球總供應量的40%）。隨著巴西旱情的緩解，現在咖啡豆供應又恢復為過剩狀態，因此咖啡價格在短期內有望趨於穩定。
責任編輯：李欣然
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