【大纪元2026年06月27日讯】（大纪元记者沈诗昂墨尔本编译报导）根据外卖平台Hey You去年10月首次发布的《每日现煮咖啡报告》（Daily Brew Report），墨尔本的咖啡早已涨至最高7.5澳元/杯。不过，在个别城区，人们仍然可以买到4澳元/杯的咖啡。
据《太阳先驱报》报导，该报告显示，南墨尔本（South Melbourne）St Ali咖啡馆的咖啡售价是墨尔本最高的。目前，该咖啡馆白咖啡和黑咖啡的堂食价和外卖价均已上涨，分别涨至7.5澳元/杯和6.5澳元/杯。
里士满（Richmond）Veneziano咖啡馆的小杯咖啡现已涨至6澳元/杯，大杯咖啡为7澳元/杯。Axil咖啡馆的咖啡售价因店面所在位置不同而略有差异，在5.8澳元/杯～6澳元/杯之间。Code Black咖啡馆黑白咖啡的售价为5.5澳元/杯。
该报告发现，墨尔本港（Port Melbourne）、南墨尔本、墨尔本大学（University of Melbourne）、卡鲁姆（Carrum）和马尔格雷夫（Mulgrave）的咖啡售价在墨尔本是最高，均价都在6澳元/杯以上。
其中，墨尔本港的咖啡均价最高，为6.17澳元/杯，其次分别是南墨尔本（6.14澳元/杯）、墨尔本大学（6.07澳元/杯）和卡鲁姆。
出人意料的是，墨尔本有些内城区的咖啡售价竟然不到5澳元/杯，这些城区包括里士满、克雷莫恩（Cremorne）、东墨尔本（East Melbourne）、卡尔顿（Carlton）、水库区（Reservoir）和蒙莫伦西（Montmorency）。
现在，人们仍然可以在里士满和克雷莫恩买到4澳元/杯的咖啡，这是墨尔本最便宜的咖啡。
Veneziano公司首席执行官迪克森（Craig Dickson）表示，墨尔本一些咖啡馆正在调整价格，以应对全球咖啡豆价格的上涨——两年内翻了一倍多。
据《澳洲人报》报导，国际知名厨师、悉尼餐厅老板佩里（Neil Perry）前不久在澳洲全球食品论坛（ The Australian’s Global Food Forum）上预测，由于咖啡师和服务员的人力成本不断上涨，再过五六年后，澳洲人将不得不接受“一杯咖啡要12澳元”的现实。
然而，Langdon Coffee Merchants商行首席交易员威尔逊（Guy Wilson）则不认为澳洲咖啡价格的涨幅会这么大。
他表示，咖啡商并不愿将价格上涨转嫁给消费者，因为他们担心一旦这么做，消费者会不出来喝咖啡。
威尔逊说，由于巴西经历了70年来最严重的干旱，导致全球咖啡豆一度供应紧张（巴西提供的阿拉比卡咖啡豆占全球总供应量的40%）。随着巴西旱情的缓解，现在咖啡豆供应又恢复为过剩状态，因此咖啡价格在短期内有望趋于稳定。
责任编辑：李欣然
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