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外卖致过敏 墨尔本男孩不幸身亡

坚果的升糖负荷(GL值)较低,对糖尿病患者有益。(Shutterstock)
图为坚果示意图。(Shutterstock)
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【大纪元2026年08月18日讯】(大纪元记者沈诗昂墨尔本编译报导)大约5年前,墨尔本一名17岁男孩由于误食了一份含有腰果酱的外卖食品,引发了强烈的过敏反应,4天后不幸去世。他的父母在悲伤之余,希望相关部门能够采纳验尸官的建议,以免其它家庭遭受同样的不幸。

据《太阳先驱报》报导,2021年5月27日,Brighton Grammar School学校12年级学生詹姆斯‧钦多斯(James Tsindos)通过Deliveroo外卖平台(该平台目前已不再在澳洲运营),从当地一家纯素餐厅点了一碗墨西哥卷饼。

可是,他不知道卷饼中的纯素起司酱含有腰果。钦多斯本身患有哮喘并对坚果过敏,吃下卷饼后随即出现严重过敏反应。他的父亲见状,急忙拨打000求助。

急救人员在将钦多斯送往Holmesglen Private Hospital医院的途中,给他注射了两剂肾上腺素。然而,他被送入急诊室后不久,病情迅速恶化,心脏骤停并出现严重脑损伤,医务人员抢救无效。随后,他被转至The Alfred Hospital医院。

两天后,钦多斯被宣告脑死亡。2021年6月1日,医生撤除了他的生命维持设备。

验尸官盖伯特(Sarah Gebert)在2024年10月举行的死因研讯中,调查钦多斯在Holmesglen Private Hospital医院接受治疗的情况,认定该院工作人员错失两次关键治疗机会。

其中一次是,救护人员在将钦多斯送往医院途中已发现他出现喘鸣,并在抵达医院时向医护人员交代,但这一情况没有传达给分诊护士。分诊护士表示,如果当时得知钦多斯出现喘鸣,就会立即通知医生。

另一次是,钦多斯后来出现的喘鸣及呼吸困难被理解为哮喘,而没有被视为过敏性休克再次发作的征兆,导致第三剂肾上腺素延迟约25分钟才注射。

greekherald.com.au报导,今年2月20日,钦多斯的父母在他姐姐和同学的陪同下来到验尸官法庭(Coroners Court),听取了钦多斯的死因调查结果。

盖伯特表示,尽管可以确定钦多斯错过了几次救治的机会,但她并不能肯定地得出结论说,早一点为钦多斯提供治疗就能挽救他的生命。

她在向钦多斯家人表示哀悼时动情地说,钦多斯去世的那一年,是他一生中最快乐的一年。钦多斯热爱音乐,是一名“钢琴神童”,他的梦想是去洛杉矶学习音乐和创业。

钦多斯的家人在一份声明中表示:“詹姆斯的遭遇是一个悲剧,重创了我们家庭。”“我们感谢验尸官指出了詹姆斯在接受治疗过程中错过的机会,以及她在审理此案时所展现的细致态度。”

盖伯特在调查完钦多斯的死因后提出了8项建议,以防止类似悲剧再次发生。这些建议包括加强急救人员与医院工作人员之间的分诊沟通,审查关于同时患有哮喘和过敏性休克患者的诊疗指南,并考虑对患有食物过敏的青少年加强过敏教育和检测等。

她还敦促卫生部门采取措施,包括完善植物基替代品的标签标准和加强相关公共教育。

钦多斯的家人希望这些建议能获得重视并落实,让他的离世能促成相关制度改善,避免类似悲剧再次发生。

责任编辑:李欣然

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