【大紀元2026年07月08日訊】（大紀元記者侯駿霖、賴玟茹台灣台北報導）中聯大豆沙拉油驗出苯駢芘（BaP）超標，引發食安疑慮。台財政部長莊翠雲表示，將主動聯繫衛福部，視需求即時提供電子發票等資料，並透過「食品雲」協助追蹤問題油品流向，加速溯源。
國民黨立委林德福於立法院財政委員會質詢表示，電子發票及營業稅進銷項資料可追蹤食品供應鏈流向，希望財政部運用相關資料，協助衛福部掌握問題油品流向。
莊翠雲回應，已透過「食品雲」建立資料介接機制，每月18日定期提供食品業上下游業者資料，協助衛福部進行溯源追蹤，包括進貨來源及銷售對象等資訊都可掌握，以利加速問題油品追蹤及流向釐清。
此外，由於台灣菸酒公司也生產泡麵產品，立委關切是否使用到問題油品。台酒董事長湯期安表示，公司第一時間已全面清查，確認未使用相關油品，目前產品不受此次事件影響。
衛環委員會通過藍委提案 促卓榮泰下台
中聯油品檢出致癌物苯駢芘超標，受影響產品持續增加。多名國民黨立委8日在立法院衛生環境委員會提出臨時提案，要求行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良，以及食藥署長姜至剛下台負責。提案經表決後，以7票贊成、5票反對通過。
國民黨立委王鴻薇、徐巧芯、羅廷瑋進行程序發言強調，要有人道歉、下台、負責、補破網，另有多名國民黨立委共同提臨時動議，要求行政院長卓榮泰、衛福部長與食藥署長姜至剛除向台灣民眾道歉外，自應下台以示負責，相關官員亦一併追究其責任。
遭在野點名下台負責 台大醫院長：盼姜至剛挺過難關
對於在野黨多次點名，要求姜至剛要為油品事件負起政治責任下台，對此，台大醫院院長余忠仁受訪表示，事件爆發初期，伴隨社會不安、民怨及各界高度關注，政務官自然需要承受相當大的壓力，「希望姜至剛能夠挺過去」。
余忠仁說，姜至剛目前只是借調擔任政務官，台大教授職務仍保留，永遠歡迎他回來。只是擔任食藥署長與擔任大學教授，對國家的貢獻方式不同，「我們非常支持他，也祝福他能夠挺過去。」◇
責任編輯：玉珍
